Rețetă Ulei de măsline și oțet de lămâie

  • 5 c. ulei de măsline extra virgin
  • 1 lămâie netratată
  • 1 crenguță de cimbru proaspăt
  • 1 C. linguriță sare de mare
  • 1 C. piper negru proaspăt măcinat

Timp de gătit:

oțet

Tăiați lămâia netratată pe jumătate și strângeți-o pentru a colecta sucul. Scoateți semințele din suc dacă este necesar.

Combinați într-un castron ulei de măsline extravirgin și suc de lămâie proaspăt stors.

Adăugați sare de mare și piper negru proaspăt măcinat, apoi amestecați bine.