Rețetă ușoară de cremă de vanilie - blogul
În general, ne place să încheiem masa cu o notă dulce, cu excepția cazului în care urmăm o dietă și numărăm caloriile! Cu rețeta noastră ușoară și originală de cremă de vanilie, vă puteți răsfăța fără să vă simțiți vinovați și să vă puneți în pericol toate eforturile. Punctele sale forte: o cantitate redusă de ou și căderea zahărului considerabil aportul de calorii pentru a-l face mai sănătos .
Ușor de preparat, necesită doar câteva ingrediente, inclusiv doar una până la două linguri de zahăr pe care le puteți înlocui chiar cu miere sau sirop de agave pentru o versiune și mai sănătoasă. Și dacă optați pentru un preparat cu lapte de migdale, care să ofere proteine, rețeta este complet potrivită pentru diete bogate în proteine, cum ar fi Dukan. Această alternativă este, de asemenea, perfect potrivită pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.
Indicații
Calorii pe 1 porție
| 89 kcal | 137 kcal |
Ingrediente
- 500 ml lapte sau lapte vegetal
- 1 ou
- 1 lingură de făină de porumb
- 1 lingură zahăr pudră, miere sau sirop de agave
- 1 păstăi de vanilie
Pregătirea
- Pregătirea laptelui de vanilie Într-o cratiță, la foc mic, încălziți laptele cu semințele păstăi de vanilie. Lasă să infuzeze câteva momente cu capsula, apoi scoate-o.
- Gătirea smântânii Într-un castron de pe foc, amestecați oul cu făina și zahărul. Se toarnă în lapte și se fierbe la foc mic până se îngroașă crema. Puteți termina de gătit crema în cuptor [trecând-o prin grătar. De asemenea, este posibil să-l pregătiți într-un Cookeo sau un Thermomix pentru a merge mai repede !
- Creme de servire Se toarnă în ramekins, se lasă crema să se răcească pentru a o servi rece sau congelată. Se servește cu fructe proaspete într-o salată.
Alternativă vegană la rețetă: pentru o cremă fără produse de origine animală, folosiți lapte vegetal, scoateți ouăle din rețetă și dublați cantitatea de făină de porumb. De asemenea, puteți adăuga o lingură de semințe de chia, înmuiate anterior și apoi amestecate în preparat.
Pline de beneficii pentru sănătate, datorită omega 3 și a calciului pe care le conțin, conferă cremei o textură netedă. Notă: nu au absolut niciun gust și sunt folosite doar pentru a modifica fișierul
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).