Rețetă ușoară de morcovi vichy - blogul

Morcovii Vichy sunt gustoși, dar adesea prea sărați și serviți cu crème fraîche. Ceea ce nu este o idee foarte relevantă atunci când ești preocupat de silueta ta. Acesta este motivul pentru care vă prezentăm această rețetă slabă. Ieșiți din crema ultra-calorică. În schimb, ne concentrăm pe ierburile aromate care oferă aromă și un efect de ardere a grăsimilor. Cu acest mic fel de mâncare simplu, puteți combina utilul cu plăcutul fără dificultate.

Indicații

Calorii la 100 g

39 kcal

180 kcal

Ingrediente

400 de grame de morcovi
Ulei de măsline aromat cu busuioc
Un mic vârf de sare
Piper
Pătrunjel
Arpagic
1 șalotă mică

Pregătirea

Spălați și tăiați morcovii Spălați cele 400 de grame de morcovi cu multă apă. Curățați-le cu atenție înainte de a le tăia în felii subțiri
Gătit morcovi Morcovii pot fi gătite în mod tradițional (20 până la 30 de minute) într-o oală cu apă sărată, dar este posibil să folosiți un thermomix/magimix/oala sub presiune/cookeo/cookomix pentru a economisi timp
Condimentarea morcovilor Odată ce apa de gătit s-a evaporat, este timpul să condimentezi vasul adăugând puțin ulei de măsline, precum și ierburile aromate și șalotul tocat. Se lasă la fiert timp de 5 până la 10 minute la foc foarte mic, astfel încât morcovii să absoarbă toate aromele și să se rumenească ușor. Se servește fierbinte

Pentru a vă rumeni morcovii, le puteți pune la cuptor la sfârșitul gătitului. Amintiți-vă că pentru a avea un fel de mâncare foarte ușoară, trebuie să evitați orice adăugare de bulion sau cremă. Favorizați întotdeauna ierburile aromate și condimentele. Este mult mai dietetic și veți beneficia de acțiuni de slăbire suplimentare (efect de ardere a grăsimilor, sațietate ...).

Această rețetă ușoară și sănătoasă este compatibilă cu o dietă vegană și cu anumite diete, cum ar fi dukan și supravegherea greutății. Puteți servi morcovii cu carne albă aburită sau cu tabulă.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.