Rețetă ușoară de pui cu orez și morcovi

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 2 piept de pui (sau resturi)
• 100 g orez basmati
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 2 cuburi de stoc de păsări degresate
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 L de apă
• 1 C. lingura sos de soia
• 10 cl de smântână ușoară
• Pătrunjel
• Sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 15 min
• Gătit: 35 min

Curățați și tocați usturoiul și ceapa. Curățați morcovul și tăiați-l în cuburi.

---