Rețetă ușoară pentru plăcinta de afine finlandeză

Acest tort cu afine delicioase ne îndulcește vara! Este un clasic din Finlanda și poate fi găsit în aproape fiecare cafenea de acolo. Iată rețeta

ușoară

Această rețetă de plăcinte cu afine este un succes în Finlanda

Plăcinta cu afine Mustikkapiirakka este o patiserie pe care aproape fiecare cafenea și restaurant din Finlanda o are în meniu. Practic, este un fel de tartă de brânză cu afine, care este minunat de suculentă și are un gust grozav cu o ceașcă de cafea. Cel mai bun dintre toate: lista ingredientelor este clară - iar prăjitura finlandeză merită să fie coaptă.

Ingrediente:

Pentru aluat

  • 300 g de făină
  • 125 g zahăr de trestie
  • 150 g unt rece
  • 1 ou
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 vârf de sare

Pentru umplere:

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

  • 200 g quark sau skyr
  • 1 ou
  • 50 g zahăr de trestie
  • 500 g afine proaspete

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile