Rețetă Varză de pește Rețetă Revista Santé

Ingrediente

Pentru 4 persoane

150 g fripturi de somon

150 g eglefin

150 g file de merlan

4 cartofi

800 g varză murată gătită

150 ml lapte semidegresat

Câteva crenguțe de tarhon

Preparare: 20 mn

Tăiați eglefinul în bucăți. Puneți-le într-o cratiță cu laptele. Se fierbe timp de 10 minute. Scurgere.

Așezați somonul și merlanul într-un vas de copt. Presărați-le cu suc de lămâie, sare și piper. Se coace la 210 ° C 10 min.