Rețetă vegetariană Mafe (Africa) - Supertoinette

Rețetele de top din videoclip

Rețetă vegetariană: Mafe (Africa)

Rețetele de top din videoclip

Rețetă vegetariană: Mafe (Africa)

Mesaj de Sandrine 5131 »07 noiembrie 2005 [21:32]

Ingrediente (pentru 6 persoane)

- 2 cepe mari
- 4 linguri de ulei de arahide
- ¾ litri de apă
- 1 piper din vestul Indiei
- 5 cuburi de aur de Maggi (este 100% vegetal)
- 4 căței de usturoi
- 200 g pastă de arahide
- 4 morcovi
- 4 cartofi
- 2 până la 4 cartofi dulci (în funcție de mărime)
- 2 manioc
- 1 cutie mică de pastă de roșii
- 4 roșii proaspete, curățate de coajă
- sare si piper

Rumeniti ceapa feliata in ulei la foc mic, aproximativ 10 minute.
Adăugați usturoiul tocat și roșiile tăiate în bucăți mici; se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.

---