Rețetă - Video creveți picante cu ardei

Creveți asiatici calzi.
O rețetă propusă de Joëlle de pe blogul „Nuage de lait”.

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

• 10 creveți
• 0,5 ardei gras rosu
• 0,5 piper verde
• 0,5 ardei gras galben
• 0,5 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 1 cm de ghimbir proaspăt
• 2,5 c. la s. sake sau 2,5 linguri de vin alb
• 1,5 linguri. la s. sos de soia
• 1 C. la s. Sos de scoici
• 0,5 lingurițe. la s. pasta de tomate
• 1 C. la c. de ketchup Amora
• 10 picături de sos Tabasco® (+ sau - în funcție de puterea dorită) sau 12 picături de sos Tabasco®
• Ulei de arahide

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Scoateți creveții, păstrând coada. Cu un cuțit mic, faceți o tăietură superficială de-a lungul spatelui fiecărei creveți pentru a îndepărta vena neagră. Uscați creveții pe hârtie absorbantă.

---