Rețetă - Video midii și cartofi prăjiți
Adevarata reteta Lille pentru midii si cartofi prajiti.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 2 kg midie bouchot (mică)
- 3 ceapă galbenă
- 50 cl vin alb sec
- 4 șalote
- 2 tulpini de țelină
- 30g unt
- 1 cățel de usturoi
- 10 crenguțe de pătrunjel
- 2 frunze de dafin
- Cimbru
- Piper
Echipament
Pregătirea
Pasul 1:
Curățați matrițele dacă este necesar.
Curățați ceapa și șalotele și tăiați-le mărunt.