Rețetă Vols-aux-vent de creveți și curry

O rețetă rapidă și ușoară de curry de dianeange

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Mi-am făcut rețeta de bază cu beșamel și am adăugat ingrediente care au dat sosului meu gust foarte bun. Ne place foarte mult această rețetă și trebuie făcută din nou.

Ingrediente;
3 linguri de margarină
1 lingura de margarina de usturoi
1 ceapă mică, tocată mărunt
4 linguri de făină
3 căni de lapte
sare piper
1/2 linguriță de pudră de curry
25 de creveți mari fierți și tăiați în jumătate

Pregătire:

Într-o oală medie, înmoaieți ceapa din margarină și margarina de usturoi. Puneți făina să se amestece bine și adăugați laptele. Se amestecă întotdeauna în timp ce sosul se îngroașă. Când aveți consistența dorită, adăugați condimentele și creveții și încălziți doar 2 minute, astfel încât creveții să nu se întărească, scoateți-i de pe foc și serviți-i pe vol-aux-orificiile de care ați avut grijă să scoateți capacul pentru a umple centrul și puneți capacul la loc.

---