Rețete clasice de mamă de porc fript - cu informații despre imagini și calorii
Aceasta este o rețetă simplă pentru un porc fript care ia doar o cratiță.
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Adăugați restul de vin și câtă apă aveți nevoie.
Se amestecă amidonul de porumb cu puțină apă. Puneți sosul cu el. Se condimentează bine cu sare și piper.
Când utilizați un pachet de sos cumpărat, urmați instrucțiunile. Rafinați cu puțină cremă dacă doriți. Puneți din nou carnea în cratiță și păstrați-o caldă.
Serviți fie cu tăiței largi, spaetzle și salată verde mixtă.
Sau varză roșie, găluște de cartofi, sau piure de cartofi. Acest porc fript poate fi gătit în prealabil. A doua zi gătește din nou bine, astfel încât și carnea să fie fierbinte în interior, presează sosul printr-o sită sau piure și în final îngroșează sosul cu puțin timp înainte de servire și rafină-l cu puțin vin, piper și smântână după gust.
Puteți prepara o friptură de porc în același mod.
Cu feluri de mâncare diferite, rezultă întotdeauna un fel de mâncare diferit în gust.
Dacă adăugați aproximativ 250 g de ciuperci mici sau tăiate felii sau ciuperci în sos în ultimele minute, veți obține un porc rapid fript.
O porție clasică de carne de porc friptă, cu sos, dar fără garnitură, aproximativ 380 kcal și aproximativ 16 g grăsime