Rețete clasice fără lactoză - Marie Claire
Adăugați la favorite fahrwasser
Fie că sunteți intolerant la lactoză sau doriți să faceți rețete mai ușoare, fără produse lactate, vă oferim sfaturi și rețete care sunt simple și rapide de realizat pentru a face cu siguranță preparate delicioase. !
Laptele și toți derivații săi nu pot fi consumați într-o dietă fără lactoză! Untul, brânza, smântâna sau chiar iaurturile ar trebui, prin urmare, să fie interzise din rețetele preferate.
Urmați sfaturile noastre pentru a înlocui aceste ingrediente și a face creme gustoase, prăjituri sau alte quiche !
Produsele lactate sunt folosite în multe rețete datorită gustului lor, texturii pe care le pot aduce la fel de mâncare, dar și pentru valoarea lor nutritivă. !
Vă oferim câteva sfaturi despre cum să înlocuiți aceste ingrediente fără a le pierde beneficiile !
urmați liderul.
Unde să găsești calciu ?
Produsele lactate ne oferă o mare cantitate de calciu de care avem nevoie, dar nu sunt singura sursă! Următoarele ingrediente sunt, de asemenea, bogate în calciu, așa că trebuie doar să îl adăugați în dieta dumneavoastră:
- susan (în pastă cu tahini sau în semințe)
- sardine, hamsii sau conserve de somon (pentru că mâncăm oasele!)
- seminte de in
- fructe oleaginoase: migdale, nuci, alune.
- smochine
- legume cu frunze verzi: varza, spanac, brusta, rucola, nap.
- leguminoase sau leguminoase: naut, fasole albă, soia (de exemplu, sub formă de tofu).
- alge marine: nori, wakame.
- Stridiile
- creveți cenușii