Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Unt, smântână dulce- | 125 |
| Ou, ou întreg, pui | 150 |
| Migdale, dulci | 40 |
| Făină, grâu, tip 405 | 200 |
| Rubarba, cruda | 750 |
| Cremă, 30% grăsime | 20 |
| zahăr | 325 |
| sare | 1 |
| praf de copt | 20 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Tort de bezea cu rubarbă
Pregătirea aluatului Se curăță 750 g de rubarbă și se taie bucăți mici. Se amestecă cu 100 g zahăr sau zahăr conservant. Apoi preîncălziți cuptorul la 200 de grade (cuptorul cu ventilator 190 de grade). Pregătiți aluatul după cum urmează: Amestecați 125 de grame de unt cu 125 de grame de zahăr și un vârf de sare până devine cremos. Se amestecă treptat 3 ouă, dacă este necesar, se adaugă coaja rasă a unei lămâi. Se amestecă 200 g de făină cu 2 lingurițe de praf de copt și se adaugă. Se toarnă 2 linguri de smântână și se pune aluatul finit într-o tigaie unsă cu formă de arc și se netezește. În cele din urmă, așezați bucățile de rubarbă zaharite pe aluat. Aproximativ. Pre-coaceți timp de 20 de minute. Folosiți un ac de tricotat pentru a verifica dacă tortul este copt (înțepați acul din mijloc și trageți-l afară. Dacă aluatul se lipeste de ac, va trebui să se coacă mai mult timp.
Pregătirea bezeai Bateți 2 albușuri de ouă cu 100 g zahăr până se înțepenesc. Se întinde pe prăjitura pre-coaptă sau se pulverizează cu o pungă pentru conducte. În cele din urmă, puneți migdalele feliate pe tort și coaceți timp de încă 15 până la 20 de minute. Eventual. Se acoperă cu folie de aluminiu.
Notă Un tort delicios și proaspăt de vară care nu are multe calorii. Sfat: Puteți economisi și mai multe calorii înlocuind untul cu margarină semi-grasă.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Tort de bezea cu rubarbă
| Suma caloriilor și substanțelor nutritive ale tuturor ingredientelor pentru rețeta prăjiturii cu roșu bezea | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 12 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 3553,8 | 296,15 |
| Valoare calorica | kj | 14953 | 1246.08 |
| proteină | G | 53,88 | 4.49 |
| gras | G | 151,66 | 12,64 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 11,68 | 0,97 |
| glucide | G | 489,15 | 40,76 |
| Unități de pâine | FI | 40,76 | 3.4 |
| Fibră | G | 38.08 | 3.17 |
| apă | G | 876.13 | 73.01 |
| colesterolului | mg | 915,8 | 76,32 |
| sodiu | mg | 2616.05 | 218 |
| potasiu | mg | 2854.2 | 237,85 |
| calciu | mg | 866,55 | 72,21 |
| fosfor | mg | 2555,45 | 212,95 |
| magneziu | mg | 191.05 | 15,92 |
| fier | mg | 11.52 | 0,96 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1325,95 | 110,5 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 18.7 | 1,56 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,57 | 0,05 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1.2 | 0,1 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 4.71 | 0,39 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 1.16 | 0,1 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 75.2 | 6.27 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria tort
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii