Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Unt, smântână dulce- 30
Usturoi, crud 1
Parmezan, 37% grăsime i. Tr. 60
Cremă, 30% grăsime 300
sare 1
Piper alb 1
nucşoară 1
Cartofi 1200

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
gratin de cartofi

  1. Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 de grade, convecția la 180 de grade, marca de gaz 4. Se curăță apoi cartofii, se clătește și se taie felii subțiri sau felii.
  2. Acum puneți într-un vas pentru cuptor cu un cățel de usturoi tăiat și apoi ungeți cu unt.
  3. Acum acoperiți feliile de cartofi în vasul uns ca un ventilator (doar un singur strat).
  4. Apoi sare și piper.
  5. Condimentați smântâna cu sare, piper și nucșoară și turnați peste cartofi.
  6. Presărați cartofii cu parmezan proaspăt ras și întindeți câteva fulgi de unt pe gratin.
  7. Se coace la cuptor timp de 35 până la 40 de minute până se rumenesc.
  8. Sfat: Dacă gratinul devine prea întunecat, poate fi acoperit cu hârtie de copt.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

calorii

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
gratin de cartofi

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de gratin de cartofi
Valori nutritive unități pentru 6 porții pe portie
Valoare calorica kcal 2219,59 369,93
Valoare calorica kj 9271.01 1545.17
proteină G 52,83 8,81
gras G 136,74 22,79
Acizi grași polinesaturați G 1.14 0,19
glucide G 188,35 31.39
Unități de pâine FI 15.7 2,62
Fibră G 20.4 3.4
apă G 1142,83 190,47
colesterolului mg 439,8 73.3
sodiu mg 499,5 83,25
potasiu mg 5735.4 955,9
calciu mg 1071.08 178,51
fosfor mg 1242,44 207.07
magneziu mg 54,9 9.15
fier mg 10.24 1,71
Vitamina A, retinol µg 1236.3 206.05
Vitamina E, tocoferol mg 1.32 0,22
Vitamina B1, tiamina mg 1.31 0,22
Vitamina B2, riboflavina mg 1,43 0,24
Vitamina B3, niacina mg 12.43 2.07
Vitamina B6, piridoxina mg 2,46 0,41
Vitamina C, acid ascorbic mg 171.14 28,52
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria garnituri

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii