Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Morcov, crud | 300 |
| Cremă, 30% grăsime | 20 |
| sare | 1 |
| coriandru | 2 |
| chimion | 2 |
| Piper negru | 1 |
| Cartofi | 500 |
| apă | 600 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Supa de cartofi-morcovi-cu-ko
Pregatirea supei de cartofi si morcovi cu coriandru

Utilizarea de chimen și coriandru conferă acestei supe un gust rafinat, exotic.
1. Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i în bucăți de aceeași dimensiune. Se pune într-o cratiță și se toarnă apă peste ea. Fierbeti cu capacul inchis aproximativ 15 minute.
2. De îndată ce legumele sunt moi, scoateți supa de pe aragaz și faceți-o cu blenderul de mână. Împingeți 2-3 linguri de smântână și condimentați cu sare, piper și chimen. Tocăm coriandrul proaspăt și presărăm-o pe supă.
bacsis În loc de coriandru proaspăt puteți folosi și coriandru murat. O puteți găsi în magazinele sau departamentele asiatice din supermarket. Într-o ciupitură, coriandrul uscat este, de asemenea, posibil.
Această supă are un gust deosebit de bun cu cârnații tăiați. După piure, le adăugați la supa fierbinte și le lăsați să se absoarbă câteva minute.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Supa de cartofi-morcovi-cu-ko
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de cartofi-morcov-supă-cu-ko | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 486,8 | 121,7 |
| Valoare calorica | kj | 2036.2 | 509.05 |
| proteină | G | 13,78 | 3.45 |
| gras | G | 7.44 | 1,86 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 0,32 | 0,08 |
| glucide | G | 89.08 | 22.27 |
| Unități de pâine | FI | 7.42 | 1,86 |
| Fibră | G | 18.7 | 4,68 |
| apă | G | 1260 | 315 |
| colesterolului | mg | 21.8 | 5.45 |
| sodiu | mg | 201,8 | 50,45 |
| potasiu | mg | 3197,4 | 799,35 |
| calciu | mg | 189 | 47,25 |
| fosfor | mg | 370,6 | 92,65 |
| magneziu | mg | 53 | 13.25 |
| fier | mg | 5.2 | 1.3 |
| Vitamina A, retinol | µg | 5155 | 1288,75 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 1,52 | 0,38 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,72 | 0,18 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,43 | 0,11 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 6,82 | 1,71 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 1,86 | 0,46 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 91.2 | 22.8 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria supe
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii