Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Cârnați de vițel 125
Usturoi, crud 5
Ceapa, cruda 80
sare 1
chili 5
hamsie 40
Capere 5

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Capere și pastă de hamsii

Pregătirea caperului și a pastei de hamsii

despre

Pentru umplerea preparatelor din carne, de ex. B. Rulouri de vițel în stil italian, șnițel etc.

1. Mai întâi înmuiați caperele scurt în apă fierbinte și după câteva minute le turnați printr-o sită. Așa se clătește sarea. Clătiți și fileurile de hamsii sub apă curgătoare. Tăiați caperele și hamsiile în bucăți mici și amestecați.

2. Strângeți un cățel de usturoi și adăugați, precum și o ceapă tocată mărunt. Înjumătățiți ardeiul iute, îndepărtați pietrele fierbinți, tăiați mărunt carnea și amestecați și voi.

3. În cele din urmă, tăiați un cârnat de vițel fin și adăugați carnea de cârnați în pasta de caper de hamsii. Se amestecă totul bine și se adaugă puțin piper. De fapt, nu este nevoie să adăugați sare, deoarece hamsiile și caperele sunt sărate în sine.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Capere și pastă de hamsii

Suma caloriilor și a nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta pastă de caper-hamsie
Valori nutritive unități pentru 4 porții pe portie
Valoare calorica kcal 429,75 107,44
Valoare calorica kj 1800,15 450,04
proteină G 22.28 5.57
gras G 34.3 8.57
Acizi grași polinesaturați G 0,73 0,18
glucide G 7,94 1,99
Unități de pâine FI 0,66 0,17
Fibră G 1,44 0,36
apă G 182,15 45,54
colesterolului mg 125 31,25
sodiu mg 42.4 10.6
potasiu mg 129,6 32.4
calciu mg 60.7 15.18
fosfor mg 136.3 34 august
magneziu mg 18.4 4.6
fier mg 1.31 0,33
Vitamina A, retinol µg 8.8 2.2
Vitamina E, tocoferol mg 0,08 0,02
Vitamina B1, tiamina mg 0,04 0,01
Vitamina B2, riboflavina mg 0,13 0,03
Vitamina B3, niacina mg 4.07 1,02
Vitamina B6, piridoxina mg 0,49 0,12
Vitamina C, acid ascorbic mg 8.7 2.18
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria carne

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii