Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)

Măr, necojit, crud	250
Unt, smântână dulce-	100
Zer	170
Făină, grâu, tip 1050	130
Făină, grâu, tip 405	130
Stafide	50
nuc	75
Suc de lămâie	20
zahăr	125
sare	1
nucşoară	1
praf de copt	15
zahăr vanilat	20
rom	30

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Briose de mere și nuci

Pregătirea brioșelor de mere și nuci

1. Înmuiați stafidele în 3 linguri de rom peste noapte. Curățați merele, îndepărtați tulpina și miezul și tăiați cuburi. Se stropeste cu putin suc de lamaie si se lasa deoparte.

2. Amestecați untul moale cu zahărul brun și un pachet de zahăr vanilat până la spumă. Se amestecă treptat două ouă.

3. Se amestecă făina de grâu și făina integrală cu nuca, sarea și praful de copt. Se amestecă zeama până se formează un aluat neted. Adăugați cuburile de mere, stafidele și nucile tocate aproximativ în aluat și umpleți-le în cutii de brioșe căptușite cu pungi de hârtie.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Briose de mere și nuci

Suma de calorii și substanțe nutritive pentru toate ingredientele din rețeta brioșei de nuc de mere
Valori nutritive	unități	pentru 12 porții	pe portie
Valoare calorica	kcal	3128.4	260,7
Valoare calorica	kj	13130,9	1094,24
proteină	G	48,86	4.07
gras	G	136.03	11.34
Acizi grași polinesaturați	G	35,26	2,94
glucide	G	409,59	34.13
Unități de pâine	FI	34.13	2,84
Fibră	G	24.14	2.01
apă	G	472,94	39,41
colesterolului	mg	246,8	20.57
sodiu	mg	1897.1	158.09
potasiu	mg	1832,15	152,68
calciu	mg	546,15	45,51
fosfor	mg	2201.3	183,44
magneziu	mg	239.2	19,93
fier	mg	9.17	0,76
Vitamina A, retinol	µg	693.3	57,78
Vitamina E, tocoferol	mg	10.16	0,85
Vitamina B1, tiamina	mg	1.12	0,09
Vitamina B2, riboflavina	mg	0,6	0,05
Vitamina B3, niacina	mg	4,67	0,39
Vitamina B6, piridoxina	mg	1,59	0,13
Vitamina C, acid ascorbic	mg	42,8	3,57
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria briose

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

• Grundrezetp.de
• ·
• imprima
• ·
• Protejarea datelor
• ·
• Declinarea răspunderii

---