Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Unt, smântână dulce- 30
Morcov, crud 400
Praz, crud 80
Orez, lustruit, fiert, gătit 20
Făină de orez 20
Ceapa, cruda 80
pătrunjel 10
Bulion de legume 500

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Supă de morcovi-cu-orez

Prepararea supei de morcovi cu orez

calorii

1. Curățați și tăiați morcovii. Curățați și tăiați câte o ceapă mică. Spălați un băț de praz și tăiați capătul alb în felii fine. Topiți niște unt într-o cratiță fără să-l rumenească și transpirați ceapa și prazul în ea până când sunt incolore.

2. De îndată ce lichidul s-a evaporat puțin, îndepărtați peste 2 linguri de făină peste el, amestecați-l și transpirați-l până când are o culoare maro auriu. Se toarnă bulionul de legume, astfel încât toate ingredientele să fie acoperite la fel de groase ca un deget.

3. În cele din urmă adăugați feliile de morcov și gătiți timp de aproximativ 10-15 minute până se înmoaie. Purează supa terminată cu un blender manual. Condimentează după gust cu sare și fulgi de unt și adaugă orezul gătit. Se servește garnit cu pătrunjel proaspăt tocat sau chervil.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Supă de morcovi-cu-orez

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de morcov-supă-cu-orez
Valori nutritive unități pentru 6 porții pe portie
Valoare calorica kcal 496.3 82,72
Valoare calorica kj 2043.2 340,53
proteină G 10.19 1.7
gras G 26,96 4.49
Acizi grași polinesaturați G 1.24 0,21
glucide G 50,25 8.37
Unități de pâine FI 4.19 0,7
Fibră G 17.37 2,89
apă G 516.16 86.03
colesterolului mg 72 Al 12-lea
sodiu mg 252.4 42.07
potasiu mg 1754,4 292.4
calciu mg 271 45.17
fosfor mg 249,9 41,65
magneziu mg 102,8 17.13
fier mg 2,93 0,49
Vitamina A, retinol µg 7095,7 1182,62
Vitamina E, tocoferol mg 3.5 0,58
Vitamina B1, tiamina mg 0,43 0,07
Vitamina B2, riboflavina mg 0,32 0,05
Vitamina B3, niacina mg 3,58 0,6
Vitamina B6, piridoxina mg 1,62 0,27
Vitamina C, acid ascorbic mg 73.4 12.23
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria supe

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii