Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Ulei, floarea-soarelui- | 20 |
| Măr, necojit, crud | 550 |
| Cicoare, crudă | 200 |
| Cremă, 10% grăsime | 200 |
| Pasta de roșii, sărată | 10 |
| nuc | 40 |
| Suc de lămâie | 40 |
| zahăr | 1 |
| sare | 1 |
| Piper negru | 1 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Salată de mere și cicoare
Pregătirea salatei de măr-cicoare

1. Merele de tartă din sfertul 3, de exemplu Boskop, Granny Smith sau Cox Orange, curăță și îndepărtează miezul. Apoi tăiați felii subțiri. Presărați imediat câteva stropi de suc de lămâie, pentru ca bucățile de măr să nu se rumenească.
2. Spălați 3-4 cicoare, tăiați în jumătate și tăiați tulpina. Îndepărtați frunzele exterioare inestetice. Puneți deoparte câteva frunze mari de cicoare pentru decorare. Tăiați restul în fâșii subțiri.
3. Pentru sosul de salată, amestecați smântâna cu uleiul, pasta de roșii și sucul de lămâie rămas până la omogenizare. Condimentează după gust cu zahăr, sare și piper. Se amestecă bucățile de măr și fasiile de cicoare cu sos. Adăugați nucile tocate și lăsați-le să se absoarbă. Decorați cu jumătate de nuci și frunze întregi de cicoare care sunt băgate în salata de pe margine.
bacsis O salată răcoritoare, care se prepară rapid.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Salată de mere și cicoare
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de salată de măr-cicoare | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1039,7 | 259,93 |
| Valoare calorica | kj | 4349,7 | 1087,43 |
| proteină | G | 16,84 | 4.21 |
| gras | G | 69,55 | 17.39 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 31,83 | 7,96 |
| glucide | G | 82,85 | 20,71 |
| Unități de pâine | FI | 6.9 | 1,73 |
| Fibră | G | 16.09 | 4.02 |
| apă | G | 862.04 | 215,51 |
| colesterolului | mg | 68 | 17 |
| sodiu | mg | 164,7 | 41,18 |
| potasiu | mg | 1718.42 | 429,61 |
| calciu | mg | 337,72 | 84,43 |
| fosfor | mg | 459,8 | 114,95 |
| magneziu | mg | 142.2 | 35,55 |
| fier | mg | 5.23 | 1.31 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1350,5 | 337,63 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 15,75 | 3,94 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,55 | 0,14 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,6 | 0,15 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 2,84 | 0,71 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 1.12 | 0,28 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 110.1 | 27,53 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria salate
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii