Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Mure, crud | 500 |
| Unt, smântână dulce- | 100 |
| Ou, ou întreg, pui | 150 |
| Miere | 70 |
| Făină, grâu, tip 405 | 200 |
| Lapte, degresat, vacă | 150 |
| Cremă, 30% grăsime | 200 |
| Suc de lămâie | 50 |
| zahăr | 50 |
| sare | 1 |
| praf de copt | 3 |
| Crema dublă Ricotta | 250 |
| zahăr vanilat | A 8-a |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Miere-vafe-cu-crema-de-fructe-de-padure
Pregatirea napolitelor cu miere cu crema de fructe de padure
1. Bateți untul împreună cu un pachet de zahăr vanilat și mierea lichidă până la spumă. Separați trei ouă. Adăugați gălbenușurile pe rând, amestecând continuu. Se amestecă făina cu o jumătate de linguriță de praf de copt și se amestecă în crema de unt.
2. Bateți albușul cu un vârf de sare până când devine rigid și împingeți în aluat. Lăsați aluatul de vafe să se umfle timp de câteva minute.
3. Între timp, amestecați ricotta, zahărul și sucul de lămâie până se omogenizează. Puneți cu grijă frisca. Apoi selectați fructele de pădure și clătiți. Lăsați deoparte niște fructe de pădure ca o garnitură, împăturiți-le pe celelalte în crema de ricotta.
Al 4-lea. Serviți vafele coapte cu o păpușă de cremă de fructe de pădure. Se ornează cu mure și frunze de mentă și se pudrează cu zahăr pudră dacă este necesar.
bacsis Dacă doriți să reduceți puțin caloriile, puteți folosi și quark degresat în loc de ricotta grasă. Murele pot fi desigur înlocuite cu alte fructe de pădure în funcție de gust și anotimp. De exemplu, cu zmeură, căpșuni sau cireșe dulci.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Miere-vafe-cu-crema-de-fructe-de-padure
| Suma caloriilor și a nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de napolitane cu miere de fructe de pădure | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 8 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 3490,88 | 436,36 |
| Valoare calorica | kj | 14649,92 | 1831,24 |
| proteină | G | 81,81 | 10.23 |
| gras | G | 209,75 | 26.22 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 5,46 | 0,68 |
| glucide | G | 306,92 | 38,36 |
| Unități de pâine | FI | 25,58 | 3.2 |
| Fibră | G | 24 | 3 |
| apă | G | 896,39 | 112.05 |
| colesterolului | mg | 1052 | 131,5 |
| sodiu | mg | 733,9 | 91,74 |
| potasiu | mg | 1904,63 | 238.08 |
| calciu | mg | 735,48 | 91,94 |
| fosfor | mg | 1182.4 | 147,8 |
| magneziu | mg | 219,37 | 27,42 |
| fier | mg | 11.52 | 1,44 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1724 | 215,5 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 9.46 | 1.18 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,64 | 0,08 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1,52 | 0,19 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 4.02 | 0,5 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,92 | 0,12 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 115,7 | 14.46 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria copii
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii