Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Unt, smântână dulce- 20
Ou, ou întreg, pui 200
zahăr pudră 20

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Omletele dulci

Cum se fac omlete dulci

rețete

1. Bateți patru ouă într-un castron. Se amestecă bine cu un tel. Gălbenușurile și albușurile ar trebui să se combine uniform pentru a forma o masă omogenă.

2. Topiți untul într-o tigaie fără să-l rumenească. Cel mai bun mod de a face omlete este într-o tigaie specială pentru omlete. Aceasta este o tigaie în care tranziția de la partea de jos la margine este rotunjită. Tigaia nu trebuie să aibă zgârieturi sau pete aspre, astfel încât omleta să poată fi modelată cu ușurință. Se toarnă oul bătut în tigaie și se coace la foc mare. Tigaia este mutată constant înainte și înapoi, astfel încât omleta să nu se blocheze pe tigaie.

3. De îndată ce omleta este ușor fermă și cremoasă, trageți tigaia de pe aragaz și împăturiți-o în jumătate cu o furculiță. Periați blatul cu puțin unt, astfel încât să strălucească frumos. O omletă perfectă nu trebuie să aibă doar o formă frumoasă, ci trebuie să fie netedă și fragedă la exterior și moale suculentă la interior.

Pulverizați omletele finite cu zahăr pudră și serviți-le.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Omletele dulci

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de omletă dulce
Valori nutritive unități pentru 4 porții pe portie
Valoare calorica kcal 542,8 135,7
Valoare calorica kj 2269.2 567,3
proteină G 25,74 6.44
gras G 39,24 9.81
Acizi grași polinesaturați G 3,96 0,99
glucide G 21,54 5.39
Unități de pâine FI 1.8 0,45
Fibră G 0 0
apă G 151,86 37,97
colesterolului mg 840 210
sodiu mg 289 72,25
potasiu mg 297.6 74.4
calciu mg 111 27,75
fosfor mg 432.2 108,05
magneziu mg 24.6 6.15
fier mg 4.02 1,01
Vitamina A, retinol µg 674,6 168,65
Vitamina E, tocoferol mg 4.44 1.11
Vitamina B1, tiamina mg 0,26 0,07
Vitamina B2, riboflavina mg 0,82 0,21
Vitamina B3, niacina mg 0,2 0,05
Vitamina B6, piridoxina mg 0,16 0,04
Vitamina C, acid ascorbic mg 0 0
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria mic dejun

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii