Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Frisca, 30% grasime 200
zahăr vanilat A 8-a
Choux 500

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Profiterole

Pregătirea profiterolelor

despre

Profiterolele sunt bile mici făcute din produse de patiserie choux, care sunt umplute cu smântână dulce.

1. Mai întâi faci o patiserie choux. Modul în care se face acest lucru este descris în detaliu și în pași individuali în rețeta de pe această pagină. Faceți clic pe termen pentru a ajunge acolo imediat.

2. Umpleți patiseria choux într-o pungă de conducte cu o duză mică perforată și stropiți rozete de dimensiuni de nuc pe o foaie de copt unsă.

3. Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° C doar 12-15 minute. Lăsați profiterolele să se răcească și apoi faceți o gaură mică în mijloc cu o duză de conducte.

Al 4-lea. Bateți smântâna cu 1 pachet de zahăr vanilat până la rigidizare, turnați într-o pungă de conducte cu o duză mică și umpleți profiterolele cu ea.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Profiterole

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Profiteroles
Valori nutritive unități pentru 12 porții pe portie
Valoare calorica kcal 2191,65 182,64
Valoare calorica kj 9214,78 767,9
proteină G 55,8 4.65
gras G 153.45 12,79
Acizi grași polinesaturați G 6.56 0,55
glucide G 146,58 12.22
Unități de pâine FI 12.22 1,02
Fibră G 7.3 0,61
apă G 341,91 28,49
colesterolului mg 1356,69 113.06
sodiu mg 425,67 35,47
potasiu mg 790,59 65,88
calciu mg 328,33 27,36
fosfor mg 797,05 66,42
magneziu mg 51,39 4.28
fier mg 7.7 0,64
Vitamina A, retinol µg 1688,45 140,7
Vitamina E, tocoferol mg 7.18 0,6
Vitamina B1, tiamina mg 0,5 0,04
Vitamina B2, riboflavina mg 1,37 0,11
Vitamina B3, niacina mg 1,72 0,14
Vitamina B6, piridoxina mg 0,61 0,05
Vitamina C, acid ascorbic mg 2 0,17
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria patiserie

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii