Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Ulei, floarea-soarelui- | 10 |
| Cremă, 30% grăsime | 200 |
| Bacon, amestecat | 50 |
| Ceapa, cruda | 80 |
| sare | 1 |
| pătrunjel | 20 |
| nucşoară | 1 |
| Piper negru | 1 |
| Varză Savoy, crudă | 540 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Varză cremă
Preparare cremă varză savoy
1. Înjumătățiți un cap de varză savoy, curățați și tăiați în benzi longitudinale fine. Puneți în cuburi o bucată de slănină în dungi și prăjiți-o în puțin ulei într-o cratiță mare. Ceapa se taie în cuburi, se adaugă și se sotează până devin translucide. Apoi adăugați varza savoy. Deglazați cu smântână și condimentați cu sare, piper și un vârf de nucșoară rasă și semințe de chimen.
3. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30-48 de minute până când varza savoy este moale. Cu cât este mai gătit, cu atât devine mai gustos. Se amestecă din când în când. Se serveste presarat cu patrunjel.
bacsis Varza cremoasă are un gust și mai bun a doua zi. Ca parte a unui fel de mâncare festivă, acesta poate fi, prin urmare, preparat cu o zi în avans.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Varză cremă
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de varză cremă | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1186.3 | 296,58 |
| Valoare calorica | kj | 4963.2 | 1240,8 |
| proteină | G | 27,48 | 6,87 |
| gras | G | 108,36 | 27.09 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 8.34 | 2.08 |
| glucide | G | 25.16 | 6.29 |
| Unități de pâine | FI | 2.1 | 0,52 |
| Fibră | G | 15,79 | 3,95 |
| apă | G | 706,64 | 176,66 |
| colesterolului | mg | 263 | 65,75 |
| sodiu | mg | 1010.6 | 252,65 |
| potasiu | mg | 1940.6 | 485,15 |
| calciu | mg | 583,9 | 145,98 |
| fosfor | mg | 529 | 132,25 |
| magneziu | mg | 109.3 | 27,33 |
| fier | mg | 3.34 | 0,84 |
| Vitamina A, retinol | µg | 4959,8 | 1239,95 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 19.21 | 4.8 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,6 | 0,15 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,83 | 0,21 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 4.48 | 1.12 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 1,48 | 0,37 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 313.2 | 78.3 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria preparate din legume
| Varză roșie de mere |
| Varza de mere, varza |
| Sos de conopidă-cu-arahide |
| Conopida-cu-pesmet |
| Conopida-și-broccoli-în-bac |
| Conopida, marinată |
| Conopida gratinată |
| piure de fasole |
| Piure de fasole cu salvie |
| Caponata |
| Muraturi murate |
| Cicoare prăjită |
| Dovleac prăjit |
| Cicoare aburită |
| Ardei-umpluți-cu-cuscus |
| Roșii umplute |
| Umplute-dovlecei-cu-carne tocata |
| Dovlecei umpluti cu lapte de oaie |
| Dovleac umplut |
| Legume la grătar și marinate |
| Platou-vegetal-mixt cu-hol |
| Fenicul fiert mediteranean |
| Morcovi glazurați |
| Sparanghel gratinat |
| Fasole verde-cu-sărate |
| Fasole-verde-cu-sos-de-rosii |
| Sparanghel verde |
| Năut-curry-cu-morcov- |
| Sparanghel crocant |
| Cremă de rau cu busuioc |
| Chard elvețian cu orez fructat |
| Varză savoyă panificată |
| Chanterelles- |
| Fasole provensale |
| Ratatouille |
| Varză roșie-cu-caise |
| Varză cremă |
| Castraveți înăbușiți |
| sparanghel |
| Spanac cu nuci de pin |
| Dovleac acru-dulce |
| Gratin de roșii și fenicul |
| Tăvi de vinete coapte |
| Fenicul la cuptor |
| Varză de vin, varză |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii