Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Ulei de cocos, curatat 15
Cremă, 30% grăsime 30
Ciocolată semi-neagră 100
zahăr pudră 150

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Glazură de ciocolată

Pregătirea glazurii de ciocolată pentru prăjituri sau produse de patiserie

despre

Tocați bomboanele de ciocolată în bucăți mici și lăsați-le să se topească într-o baie de apă fierbinte la foc mediu. Este important ca temperatura să nu fie prea fierbinte, astfel încât ciocolata să nu devină amară pentru că arde. În timp ce ciocolata se topește, amestecați constant pentru a nu se lipi.

Apoi adaugă uleiul de cocos. În cele din urmă cerneați zahărul pudră și amestecați smântâna.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Glazură de ciocolată

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de glazură cu ciocolată
Valori nutritive unități pentru 12 porții pe portie
Valoare calorica kcal 1324,8 110.4
Valoare calorica kj 3468,45 289.04
proteină G 0,85 0,07
gras G 24.39 2.03
Acizi grași polinesaturați G 0,28 0,02
glucide G 151.06 12.59
Unități de pâine FI 12.59 1,05
Fibră G 0,01 0
apă G 20,63 1,72
colesterolului mg 32,85 2,74
sodiu mg 16.5 1,38
potasiu mg 728,9 60,74
calciu mg 68.3 5,69
fosfor mg 255.05 21.25
magneziu mg 152 12.67
fier mg 4,62 0,38
Vitamina A, retinol µg 85,5 7.13
Vitamina E, tocoferol mg 0,11 0,01
Vitamina B1, tiamina mg 0,06 0
Vitamina B2, riboflavina mg 0,19 0,02
Vitamina B3, niacina mg 1 0,08
Vitamina B6, piridoxina mg 0,06 0,01
Vitamina C, acid ascorbic mg 0,3 0,03
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria glazuri

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii