Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Unt, smântână dulce- 50
Carne tocată, carne de vită 500
Lapte, degresat, vacă 20
Pâine prăjită, grâu 40
Ou întreg, pui 60
Ceapa, cruda 80
sare 2
pătrunjel 10
Piper negru 1

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Chiftele

Pregătirea chiftelelor

despre

1. Puneți 500 g de carne macinată de vită într-un castron. Bateți un ou în el, astfel încât să aveți suficientă legătură. Scoateți crusta din 1-2 felii de pâine prăjită și înmuiați-o în lapte. Apoi stoarceți excesul de lichid și sfărâmați pâinea în carnea tocată.

2. Decupați o ceapă, topiți o lingură de unt într-o tigaie și căleți ceapa tăiată cubulețe în ea până când devine translucid. Tocam marunt patrunjelul si adaugam si el. Se condimentează cu sare și piper.

3. Frământați totul bine și formați bile mici, rotunde, de dimensiuni pentru mingea de tenis de masă, din carnea tocată. Puneți niște făină într-o farfurie și rotiți chiftelele în ea pe toate părțile. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți chiftelele până se rumenesc.

bacsis Chiftelele au gust cald sau rece. Le puteți mânca din mână, de exemplu pentru un picnic.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Chiftele

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de chiftele
Valori nutritive unități pentru 4 porții pe portie
Valoare calorica kcal 1690.1 422,53
Valoare calorica kj 7103.8 1775,95
proteină G 125,67 31.42
gras G 120,48 30.12
Acizi grași polinesaturați G 2.32 0,58
glucide G 25,61 6.4
Unități de pâine FI 2.13 0,53
Fibră G 3.31 0,83
apă G 468.3 117.07
colesterolului mg 357.6 89.4
sodiu mg 325 81,25
potasiu mg 1414,8 353,7
calciu mg 156.4 39.1
fosfor mg 1183,3 295,83
magneziu mg 199 49,75
fier mg 13,91 3,48
Vitamina A, retinol µg 581.1 145,28
Vitamina E, tocoferol mg 4,76 1.19
Vitamina B1, tiamina mg 0,61 0,15
Vitamina B2, riboflavina mg 1.12 0,28
Vitamina B3, niacina mg 11.28 2,82
Vitamina B6, piridoxina mg 0,23 0,06
Vitamina C, acid ascorbic mg 24.8 6.2
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria carne

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii