Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Usturoi, crud | 20 |
| ulei de masline | 120 |
| Ardei gras, crud | 50 |
| sardea | 1250 |
| sare | 2 |
| oregano | 3 |
| cimbru | 3 |
| rozmarin | 3 |
| Piper negru | 2 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Sardine la grătar
Prepararea sardinelor la grătar, marinate
1. Marinada Se aruncă cubulet 1/2 ardei gras roșu. Puneți împreună cu usturoiul presat, 12 linguri de ulei de măsline, sare, piper și 3 linguri de ierburi mărunțite (rozmarin, cimbru, oregano) într-un castron, amestecați și lăsați să se absoarbă timp de aproximativ 30 de minute
2. Peștele
Spălați și scalați 12 sardine, tăiați aripioarele pectorale și dorsale. Tăiați cu grijă burta cu foarfece și îndepărtați interiorul.
3. Introduceți Așezați peștele într-un castron puțin adânc și acoperiți-l cu marinată și lăsați-l să stea 1-2 ore. Răcorește în timpul asta.
4. Gratar Scoateți sardinele din marinată și așezați-le una lângă alta pe grătar și gătiți-le 2-3 minute pe fiecare parte.
Bacsis Sardinele sunt deosebit de bune pentru grătar. Datorită dimensiunii lor, acestea sunt gata rapid și, prin urmare, pot fi așezate direct pe grătar cu pielea lor de protecție. Carnea lor bogată în grăsimi le face foarte suculente și gustoase.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Sardine la grătar
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de sardine la grătar | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 2592,32 | 648.08 |
| Valoare calorica | kj | 10850,96 | 2712,74 |
| proteină | G | 244,38 | 61.09 |
| gras | G | 176.05 | 44.01 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 30,8 | 7.7 |
| glucide | G | 7,82 | 1,96 |
| Unități de pâine | FI | 0,65 | 0,16 |
| Fibră | G | 1,98 | 0,49 |
| apă | G | 994,89 | 248,72 |
| colesterolului | mg | 1.2 | 0,3 |
| sodiu | mg | 1252,71 | 313.18 |
| potasiu | mg | 97,14 | 24.29 |
| calciu | mg | 1091,84 | 272,96 |
| fosfor | mg | 3267,62 | 816,91 |
| magneziu | mg | 308.16 | 77.04 |
| fier | mg | 32,45 | 8.11 |
| Vitamina A, retinol | µg | 487,42 | 121,86 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 17 decembrie | 4.28 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,32 | 0,08 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 3.16 | 0,79 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 121,55 | 30.39 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 12.25 | 3.06 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 62,8 | 15.7 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria pește/fructe de mare
| Bile de pește din Ceylon |
| Fish-Curry-from-Goa |
| Farsă de pește |
| depozit de peste |
| Homar-flambat-de-la-gratar |
| Stil morar de pastrav |
| Păstrăv la grătar |
| Cotlete de somon la grătar |
| Sardine la grătar |
| Homar la grătar |
| Somon la gratar |
| Ton-marinat la grătar |
| Pește-spadă-la-grătar |
| Dorată înăbușită |
| Pest de hering |
| Termidor de homar |
| Pastrav de somon la gratar |
| Hering murat de casă |
| Mugur roșu, gratinat |
| Vin de midii în alb |
| Păstrăv prăjit |
| Panfish |
| Hering murat roșu |
| Creveți de cocos fierbinți |
| Pollack-cu-crustă-de-cartofi |
| Sos de coajă cu migdale |
| Sos de vin alb cu talpă |
| Turbot-in-a-savoy varza-cu |
| Pikeperch în varză savoy |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii