Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)

Vinete, crude	400
Feta 40% grăsime i. Tr.	100
Usturoi, crud	10
ulei de masline	50
Conserve de roșii	400
sare	1
oregano	10
cimbru	10
apă	50

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Ragou de vinete

Pregătirea ragului de vinete

1. Spălați și curățați vinetele și tăiați-le în cuburi mici. Prajiti treptat cuburile de vinete in ulei de masline fierbinte. Strângeți doi căței de usturoi. De îndată ce vinetele sunt prăjite, adăugați conserva de roșii și adăugați puțină apă.

2. Fierbeti cu capacul aproximativ 8 minute. Condimentează după gust cu sare. În cele din urmă, tăiați feta în cuburi și adăugați-o la ragu, lăsați-o să se absoarbă scurt până când brânza s-a topit puțin. Condimentați cu oregano și cimbru proaspăt tocat.

Ragoul se potrivește bine cu pastele cu o suprafață structurată precum B. Penne sau Tortiglioni, deoarece canelurile îl fac să se lipească deosebit de bine de paste.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Ragou de vinete

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de ragu de vinete
Valori nutritive	unități	pentru 4 porții	pe portie
Valoare calorica	kcal	829.1	207,28
Valoare calorica	kj	3464,6	866,15
proteină	G	28,73	7.18
gras	G	67,53	16,88
Acizi grași polinesaturați	G	5.09	1.27
glucide	G	24.47	6.12
Unități de pâine	FI	2.04	0,51
Fibră	G	15.1	3,78
apă	G	874	218,5
colesterolului	mg	38,5	9,63
sodiu	mg	1349.4	337,35
potasiu	mg	1831.1	457,78
calciu	mg	695	173,75
fosfor	mg	544.6	136,15
magneziu	mg	124.6	31.15
fier	mg	6.49	1,62
Vitamina A, retinol	µg	598.2	149,55
Vitamina E, tocoferol	mg	7.3	1,82
Vitamina B1, tiamina	mg	0,47	0,12
Vitamina B2, riboflavina	mg	0,59	0,15
Vitamina B3, niacina	mg	5.54	1,38
Vitamina B6, piridoxina	mg	0,42	0,11
Vitamina C, acid ascorbic	mg	89.4	22.35
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria vegetariană/vegană

Rețete din categoria vegetariană/vegană Numele rețetei

Ragou de vinete

Cuscus de legume

Tocană de naut și fasole

Curry de năut

Linte sărate

Varza de Bruxelles cu linte

Sparanghel-cu-clatite

Rolă de varză vegetariană

Ruladă de varză Savoy cu umplutură de nuci

Rădăcină de tocană de legume

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

Grundrezetp.de
·
imprima
·
Protejarea datelor
·
Declinarea răspunderii