Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)

Unt, smântână dulce-	100
Lapte, degresat, vacă	1000
Portocaliu, crud	200
Orez, cereale, orez brun, decojit	300
Cremă, 30% grăsime	250
zahăr	40
vanilie	50
Coaja de lamaie	10

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Risotto de vanilie

Prepararea risotto-ului de vanilie cu fileuri portocalii

1. Deschideți păstăia de vanilie, răzuieți pulpa, încălziți-o în lapte. Topiți 100 de grame de unt într-o cratiță mare, adăugați orez la risotto și transpirați până devine translucid. Se amestecă treptat laptele fierbinte de vanilie. Adăugați 1 linguriță de coajă de lămâie rasă (netratată!).

2. Gatiti pana se inmoaie 20 de minute, amestecand continuu. Din când în când, pentru a încerca dacă orezul are consistența potrivită. Lăsați orezul să se răcească complet într-un castron mare. Apoi puneți frisca.

3. Tăiați cu generozitate coaja din portocale. Carnea albă trebuie îndepărtată complet. Tăiați fileurile cu cuțitul de-a lungul segmentelor individuale și puneți-le deoparte.

Al 4-lea. Strângeți restul de pulpă cu mâna și reduceți la un sirop gros într-o cratiță cu 5 linguri de zahăr brun. Nu trebuie să se întunece prea mult! Scoateți de pe foc și lăsați fileurile portocalii să se absoarbă timp de aproximativ 2 minute.

bacsis Aranjați desertul pe farfurii mari. Puneți orezul în mijloc, așezați aproximativ 5 fileuri portocalii în jurul fiecăruia, turnați siropul peste orez.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Risotto de vanilie

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Risotto de vanilie
Valori nutritive	unități	pentru 4 porții	pe portie
Valoare calorica	kcal	3170.4	792.6
Valoare calorica	kj	13248.9	3312,23
proteină	G	67,25	16,81
gras	G	170,48	42,62
Acizi grași polinesaturați	G	4,62	1.15
glucide	G	338,7	84,68
Unități de pâine	FI	28,23	7.06
Fibră	G	9.2	2.3
apă	G	1294.08	323,52
colesterolului	mg	512.5	128,13
sodiu	mg	622.6	155,65
potasiu	mg	2856,8	714.2
calciu	mg	1609.2	402.3
fosfor	mg	2029.7	507,43
magneziu	mg	554,5	138,63
fier	mg	11.5	2,88
Vitamina A, retinol	µg	1366,5	341,63
Vitamina E, tocoferol	mg	5.14	1.29
Vitamina B1, tiamina	mg	1.9	0,48
Vitamina B2, riboflavina	mg	2,65	0,66
Vitamina B3, niacina	mg	17,69	4.42
Vitamina B6, piridoxina	mg	1,67	0,42
Vitamina C, acid ascorbic	mg	125,4	31,35
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria desert

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

• Grundrezetp.de
• ·
• imprima
• ·
• Protejarea datelor
• ·
• Declinarea răspunderii

---