Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| ulei de masline | 30 |
| Parmezan, 37% grăsime i. Tr. | 50 |
| Nuci de pin | 140 |
| sare | 5 |
| pătrunjel | 150 |
| Usturoi sălbatic | 150 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Pesto de usturoi sălbatic
Prepararea pesto-ului cu usturoi sălbatic
1. Spălați 1 grămadă de pătrunjel cu frunze plate, smulgeți frunzele. Spălați 1-2 grămadă de usturoi sălbatic și amestecați frunzele cu frunzele de pătrunjel, pinele și o linguriță de sare de mare în robotul de bucătărie.
2. Tăiați parmezanul sau pecorino în cuburi mici și adăugați-le treptat la robotul de bucătărie. În cele din urmă, turnați încet 3 linguri de ulei de măsline. Continuați să amestecați până obțineți o cremă netedă.
bacsis Usturoiul sălbatic conferă acestei variante puternice a cunoscutului pesto clasic un gust intens de usturoi. Are un gust bun ca tartin sau pentru rafinarea preparatelor din paste.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Pesto de usturoi sălbatic
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta pesto de usturoi sălbatic | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1479,7 | 369,93 |
| Valoare calorica | kj | 6188,7 | 1547,18 |
| proteină | G | 42,65 | 10,66 |
| gras | G | 127,38 | 31,85 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 3,33 | 0,83 |
| glucide | G | 39,88 | 9,97 |
| Unități de pâine | FI | 3.32 | 0,83 |
| Fibră | G | 7,78 | 1,94 |
| apă | G | 140,88 | 35.22 |
| colesterolului | mg | 34.3 | 8.58 |
| sodiu | mg | 349,8 | 87,45 |
| potasiu | mg | 1565,5 | 391,38 |
| calciu | mg | 973.6 | 243.4 |
| fosfor | mg | 1410.5 | 352,63 |
| magneziu | mg | 81,5 | 20.38 |
| fier | mg | 7,82 | 1,95 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1579,7 | 394,93 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 6.34 | 1,58 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 2.04 | 0,51 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1,08 | 0,27 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 8.43 | 2.11 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,35 | 0,09 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 258,8 | 64,7 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria sosuri de desert
| Sos andaluz |
| Sos de mere |
| Sos de mere |
| Pesto de usturoi sălbatic |
| Beșamel |
| Bolognese-cu-miel |
| Buchet garni |
| Sos de bază maro |
| Blackberry Chutney |
| Sos Chantilly |
| Roux întunecat |
| Stoc de vita inchisa la culoare |
| Sos englezesc |
| Sos de arahide |
| sos de arahide |
| Sos verde Frankfurt |
| stoc de pasăre |
| Sos verde |
| Gurkenraita |
| Sos de carne tocată |
| Harissa |
| Sos de ciocolata calda |
| Roux strălucitor |
| Stoc de vită Heller |
| Sos de ghimbir și mango |
| Iaurt și sos de mentă |
| Sos de brânză, sos de dimineață |
| Stoc de vițel |
| Jus de vitel |
| Sos rece de roșii și dovlecei f |
| Sos caramel |
| Sos de nucă de cocos |
| Sos Curry de nucă de cocos |
| Sos de ierburi |
| maioneză |
| Sos de hrean și afine |
| Crema de hrean |
| sos de menta |
| Sos de cremă Morel |
| Sos de portocale |
| Pesto de ardei roșu |
| Pesto Alla Genovese |
| Sos crem de chanterelle |
| Sos de merisoare |
| Reducere-pentru-sos-Hollandais |
| Savura |
| remoulade |
| Inghetata de vita |
| Jus de vită |
| Pesto de rachete |
| Sos rusesc |
| Salsa Verde |
| Sos holandez |
| Sos Velouté |
| sos de ciocolata |
| Sos de muștar |
| Sos crema Porcini |
| Sugo |
| Sos tartar |
| ketchup de roșii |
| Sos de roșii-cu-slănină |
| Sos de roșii, fructat |
| Sos de vanilie |
| Crema de spuma de vin |
| Sos Zabaglione |
| Sos de scorțișoară |
| sos de lamaie |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii