Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Unt, smântână dulce- | 150 |
| Ou, ou întreg, pui | 150 |
| Făină, grâu, tip 405 | 10 |
| Lapte, degresat, vacă | 125 |
| Rulouri | 300 |
| Bacon, amestecat | 40 |
| Ceapa, cruda | 60 |
| sare | 1 |
| pătrunjel | 100 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Găluște de șervețel
Pregătirea găluștelor de șervețel
1. Tăiați 6 rulouri vechi în cuburi. Bateți 1/8 litri lapte și 3 ouă împreună și amestecați cu cuburile de pâine.
2. Tocam 1 ceapa si o prajim in tigaie cu slanina tocata.
3. Se spală și se toacă 1 legătură de pătrunjel. Se amestecă 150 g unt până se face spumos și se adaugă 1 lingură de făină în rulouri, se adaugă și pătrunjelul. Condimentează după gust cu sare.
Al 4-lea. Umeziți o lenjerie sau un prosop de bucătărie curat, unt și praf cu făină. Apoi adăugați pesmetul, rotiți într-un cârnat lung și legați capetele împreună.
5. Aduceți o cratiță cu apă la fiert. Legați sulul de o lingură de lemn și agățați-l în apa clocotită. Lăsați să gătească 30-40 de minute. Stingeți, înfășurați și tăiați găluștele finite în felii groase cu degetele.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Găluște de șervețel
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de găluște de șervețel | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 2582,45 | 645,61 |
| Valoare calorica | kj | 10802.3 | 2700,58 |
| proteină | G | 60,64 | 15.16 |
| gras | G | 174,26 | 43,56 |
| Acizi grași polinesaturați | G | A 8-a | 2 |
| glucide | G | 192,15 | 48.04 |
| Unități de pâine | FI | 16.01 | Al 4-lea |
| Fibră | G | 14,73 | 3,68 |
| apă | G | 479,47 | 119,87 |
| colesterolului | mg | 990 | 247,5 |
| sodiu | mg | 2688 | 672 |
| potasiu | mg | 2020 | 505 |
| calciu | mg | 606,45 | 151,61 |
| fosfor | mg | 976,9 | 244,23 |
| magneziu | mg | 183.6 | 45,9 |
| fier | mg | 7.53 | 1,88 |
| Vitamina A, retinol | µg | 2292,6 | 573,15 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 7.9 | 1,98 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,9 | 0,22 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1,35 | 0,34 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 5,74 | 1,43 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,75 | 0,19 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 173,25 | 43,31 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria paste
| Tagliatelle, -Fidea-de casă |
| Taitei din hrisca |
| Chili Peanut Noodles |
| Farfalle-cu-ciuperci |
| Farfalle-cu-roșii-și-busuioc |
| Fidea de caju vegetal |
| Lasagna vegetală |
| Gnocchi |
| găluște cu aluat de drojdie |
| Taitei cu branza |
| Găluște de cartofi |
| găluște de cartofi- |
| Lasagna la cuptor |
| Lasagne-cu-vinete |
| Găluște de pâine covrig |
| Maultaschen-cu-ciuperci-și-bas |
| Nut-spaetzle-cu-spanac |
| Paste cu dovleac |
| Penne-cu-roșii-și-dovlecei |
| Pizzoccheri |
| Mămăligă cu unt |
| Mămăligă-cu-bretonă |
| Taitei de cartofi |
| Ravioli șvabi |
| Găluște de mătase |
| găluște |
| Găluște de șervețel |
| spaetzle |
| Spaghete bolognese |
| Spaghete carbonara |
| Spaghete-cu-ierburi-și-arti |
| Spaghete cu crema de chanterelle |
| Spaghete-cu-lamaie |
| Spaghete napolitane |
| Spaghete Puttanesca |
| Ravioli de spanac |
| Tortellini-cu-Gorgonzola |
| Tortellini-cu-nuci-ierburi-Sa |
| Tortellini-cu-porc |
| Tortellini rinascimentali |
| Tortilla |
| Mămăligă la cuptor |
| Vegetarian-Maultaschen-cu-W |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii