Rețete cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi Salate dietetice pentru noul an fără maioneză

Oh, acest nou an! De obicei, există atât de multe bunătăți pe masă, încât este pur și simplu imposibil să te opui și să nu încerci tot ceea ce privește ochiul.

Cu toate acestea, la sfârșitul serii (sau mai bine zis la începutul dimineții) simțim presiunea perfidă a centurii pe talie. Și după 3-4 zile (ei bine, trebuie să mănânci tot ce a mai rămas!), Fusta ta preferată încetează brusc să se fixeze. Catastrofă! Pentru a evita o astfel de „tragere”, care este înlocuită de propriul corp, ar trebui să fii în gardă de la început și să pregătești mâncăruri excepțional de ușoare pentru festival. Salatele dietetice delicioase pentru noul an sunt perfecte. Vom încerca să facem fără maioneză - acest produs are cea mai mare fraudă, provocând apariția ridurilor ușor simpatice pe părți și pe stomac.

A fost inventată o mare varietate de salate - veți fi surprins de câte feluri de mâncare cu adevărat delicioase pot fi preparate fără a folosi smântână sau maioneză.

Cu rețete de salate simple și ușoare pe care gazda le poate pune cu mândrie pe masă în noaptea anului 2020, vă prezentăm.

Cuprins

Ce salate dietetice să pregătească pentru Anul Nou

Masa festivă indică prezența diferitelor feluri de mâncare, deoarece este necesar să se țină seama de gustul fiecărui oaspete.

Noi, slavii, suntem obișnuiți să o înțelegem astfel: o salată cu conținut scăzut de calorii înseamnă insipidă.

Acest lucru este total greșit. Merită să adăugați o componentă neobișnuită unui vas ușor, inclusiv un condiment interesant - și va străluci cu un gust nou.

Pregătiți orice salată dietetică pentru Anul Nou fără maioneză conform rețetelor noastre și savurați o masă festivă.

O salată gustoasă și ușoară ar trebui să fie pregătită fără utilizarea de alimente grase (cum ar fi carnea roșie), astfel încât lipsa maionezei nu este singura cerință.

Puteți oferi cu siguranță fiecare dintre salatele noastre acelor oaspeți care urmează o dietă în ciuda vacanței lor. De ce ar trebui să sufere când toți ceilalți mușcă vodcă și șampanie cu diverse bunătăți?

Nu fi! Pierderea în greutate Oaspeții ar trebui să obțină, de asemenea, partea lor de delicii gastronomice - le oferim un meniu special de Anul Nou.

O selecție de salate dietetice pentru noul an 2020

Baza mesei de Anul Nou sunt aperitivele reci și salatele.

Acestea ar trebui să fie întotdeauna disponibile, deoarece veți dori întotdeauna ceva de mâncare. Dacă nu a fost încă servit un fel de mâncare caldă și doriți deja să beți și să dansați, salatele sunt esențiale.

În anul care vine, șobolanii ar trebui să acorde o atenție deosebită salatelor care conțin mai multe legume, leguminoase, condimente și mai puțină carne. Un șobolan este un rozător și poate mușca nuci sau, să zicem, frunze de varză pentru orice perioadă de timp, nu-l deranjează.

Deci, întâlniți salate dietetice pentru Anul Nou: rețetele sunt originale și directe.

Salata de avocado a Majestății Sale

Mai întâi vom încerca să creăm o salată simplă în care unul dintre ingredientele principale este un avocado grozav.

1 fruct de avocado;
2 roșii (plus încă o roșie mică pentru a decora vasul finit);
Somon conservat - 120 g;
2 linguri de parmezan ras;
Arpagic;
Ulei de măsline și sos de soia - 1 lingură fiecare.

Tăiați avocado și roșiile și zdrobiți peștele cu o furculiță, astfel încât să devină moale. Lăsați avocado să fie primul strat din salată, trebuie să închideți fundul cu bucățile sale. Urmează un strat de roșii. Apoi întindeți somonul roz deasupra.

Acum trebuie să pregătiți un dressing, pentru care veți amesteca ulei de măsline și sos.

Turnăm sos de salată, așteptăm puțin până se satură complet. Rămâne să adăugați decorațiuni: brânză rasă, felii de roșii și ceapă.

Puteți arăta imaginație și aranja numerele „2020” de la roșii.

Salata se dovedește a fi gustoasă și satisfăcătoare (somonul roz și brânza dau sătitudine), dar destul de ușoară.

Salata de naut

Știi ce sunt nautul? Este posibil să nu fi întâlnit acest produs înainte.

Crezi că este ceva extrem de misterios? Nu, este foarte simplu: nautul este fasole mică, maroniu. Mâncarea va fi probabil liderul mesei de Anul Nou, deoarece aceasta este cea mai potrivită salată din Anul Șobolanului căruia i-ar plăcea să se bucure de naut.

Năut - 150 g (fierte sau conservate);
roșii uscate la soare - 60 g;
Măsline - 70 g;
Usturoi - 2 cuișoare;
Ulei de măsline - 1 lingură.

Ardeiul măcinat și pătrunjelul se pot adăuga după gust.

Este necesar să tocați roșiile și măslinele, tocați usturoiul și legumele cât mai fin posibil.

Acum amestecați totul, adăugați naut, condimente și unt, amestecați din nou. Deci salata este gata! E timpul să ridici paharele și să faci un toast.

Această salată poate fi utilizată pentru scăderea în greutate în zilele normale.

Este foarte scăzut în calorii și este delicios.

O salată foarte interesantă din piept de pui

Este timpul să ne diluăm meniul aproape vegetarian și să invităm oaspeții să încerce o salată în care fileul de piept de pui joacă un rol cheie?

Aveți nevoie de o mulțime de produse diferite:

file de sân mediu - 1 buc;
Fasole - 150 g;
Avocado - 1 buc;
Salată de frunze - 100 g.

Aceasta este pentru salata în sine.

Și asta este pentru sos și sos:

Suc de lămâie - o linguriță;
Sos de soia - 50 g;
Semințe de susan - o linguriță;
Ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui) - 2 linguri. Linguriţă;
Oțet - 1 lingură. o lingură;
Zahar (poate fi maro) - 1 lingurita;
ghimbir măcinat - o ciupitură.

Se amestecă totul, cu excepția uleiului. Clătiți pieptul, turnați jumătate din amestecul nostru și presărați piper.

După 30 de minute, se prăjește pieptul și se coace la cuptor. Fasolea trebuie prăjită puțin, avocado tăiat felii frumoase și turnat peste suc de lămâie.

Tăiem pieptul în bucăți, amestecăm cu salată, fasole, sare, piper și adăugăm ghimbir. Se toarnă peste restul de sos.

Acum prăjește puțin susan și presară-l pe salata noastră. Acesta este aproape al doilea fel de mâncare în timpul dietei!

Salată și gustare neobișnuite

Doriți să impresionați oaspeții cu ceva deosebit de original?

Vă rog - "Charlotte" picant la dispoziția dumneavoastră!

Colectăm produse conform listei:

Boia - 4 bucăți;
Ceapă - 300 g;
un kilogram de roșii;
piper măcinat - o jumătate de linguriță;
Zahăr - o jumătate de linguriță;
Sare - o linguriță;
70% oțet - o linguriță;
Ulei vegetal - o lingură.

Umpleți ușor ceapa, apoi combinați cu toate legumele, adăugați condimente și gătiți timp de 20 de minute. În cele din urmă, toarnă oțet. Împingeți într-un borcan care se va înfășura și va dura o zi. Într-o zi aveți la dispoziție un starter rece pe care îl puteți mânca cu o lingură, să îl întindeți pe pâine sau să îl adăugați la cartofii fierți.

Salată cu feta - linge-ți degetele

Feta este o brânză fragedă din lapte de oaie.

Trebuie să cumpărați 200g de brânză. În plus, veți avea nevoie de:

Roșii - 2 buc;
Frunze de salată - o grămadă;
1 boia;
o jumătate de pahar de măsline negre;
Morman de mărar.

o linguriță de miere;
Sarat la gust;
o lingură de suc de lămâie;
3 linguri de ulei de măsline.

Frământați brânza cu o furculiță și amestecați cu mărar.

Rulați bilele. Intr-un bol de salata punem frunze de salata taiata bucati, rosii si felii de piper. În continuare - măsline, iar în partea de sus vor fi bile. Se toarnă salata cu un sos de miere, suc de lămâie, ulei și sare. Terminat!

Rețetă de salată de Anul Nou cu spanac

Spanacul este considerat o adevărată „pilulă pentru îmbătrânire”.

Este bogat în vitamine și substanțe nutritive, ceea ce ajută la încetinirea îmbătrânirii corpului. Cei care vor să trăiască fericiți preferă spanacul. Vom încerca?

300 de spanac;
o pereche de castraveți proaspeți;
o rosie;
o mână de afine proaspete;
o jumătate de ceapă;
Ulei de măsline - câteva linguri;
o lingură de oțet balsamic;
2 lingurite de miere;
Sarat la gust.

Punem spanac pe un castron.

Se acoperă cu castraveți și roșii tocate. Alte inele de ceapă tocate. Acum a venit rândul stratului de afine.

Pregătim din oțet, sare, miere și ulei. Turnati generos salata si puneti farfuria pe masa festiva.

Salată „complet Otpad”

Aici vom vorbi despre cea mai simplă rețetă pe care o puteți încrede în siguranță unei fiice de școală care a vrut să ia parte la treburile dinaintea vacanței.

Este oarecum similar cu „heringul sub haina de blană”, dar nu amenință deloc cifra (spre deosebire de celebrul „frate”).

Pentru a pregăti o cină de Anul Nou, veți avea nevoie de:

file de hering ușor sărat (200 g);
Ou de pui - 1;
o ceapa;
o grămadă de frunze de salată;
Ulei de măsline - câteva linguri;
o lingură de muștar.

Puteți adăuga puțin oțet și sare după gust.

Dar fără aceste ingrediente este cu totul posibil.

Tocam frunzele de salata verde, maruntim oul, taiem fileul felii, taiem ceapa in inele. Cu toate acestea, unora le place când ceapele sunt foarte tocate, atunci trebuie să fie și ele tocate. Pregătiți un sos de ulei și muștar.

Se amestecă ingredientele, se toarnă sosul de salată rezultat. Va fi foarte gustos!

Cea mai ușoară salată „cu un minut înainte de noul an”

Este rândul rețetei pe care fiecare gospodină ar trebui să o lase deoparte nu departe de recipientele memoriei sale: poate fi pregătită imediat. Este util când pleci de la serviciu chiar înainte de Anul Nou.

Singurul lucru de făcut în avans este să gătești cartofi (3 tuberculi).

Iată lista produselor:

Cartofi sarati;
2 castraveți murați;
200 g varză acră;
Ceapă - 1 bucată.

Condimente: Un amestec de lingură de muștar, ulei de floarea soarelui, un vârf de piper măcinat și o cantitate mică de mărar tocat mărunt.

Cartofii și castraveții trebuie tăiați în cuburi și așezați într-un castron de salată.

Acolo, adăugați ceapă tocată mărunt. Strângeți sucul din varză (altfel salata va fi apoasă) și amestecați-o cu cartofi și castraveți.

Atunci totul este foarte simplu: turnați sosul de salată și amestecați bine.

Aceste rețete simple pot fi adoptate de cei care, în ciuda tuturor festivalurilor, nu vor să se îmbunătățească.

Salata poate fi făcută și pentru desert, doar folosește fructe (orice îți place) și toarnă toată acea frumusețe cu iaurt.

În anul șobolanului, nu ar trebui să vă răsfățați cu disperare stomacul: simbolului anului îi place să mănânce des, dar treptat. Un principiu grozav pentru o alimentație sănătoasă! Dacă urmăm exemplul amantei anului și vom impune porțiuni modeste, dar pe tot parcursul festivalului.

Și încă ceva: întrucât toată lumea s-a adunat la masă pentru un motiv și pentru a sărbători Anul Nou, merită să decorați feluri de mâncare cu tema Anului Nou.

Cu legume, tăiate în jumătăți de roșii cherry, măsline și măsline, pene de ceapă, pe salate puteți pune inscripția „La mulți ani!”, Figuri de șoarece și imaginea sticlelor de șampanie.

Bonus pentru cei care citesc

Un alt bonus este o rețetă de sos de avocado care funcționează cu orice salată.

Dacă vă plac salatele tradiționale de măslin și similare, puteți folosi acest sos. Datorită consistenței, se dovedește ca maioneză, dar o nuanță verzuie.

Pentru sos veți avea nevoie de:

2 avocado;
200 g iaurt de casă;
1 crema de branza
Sare, piper - după gust.

Avocado este decojit și plasat într-un pahar de blender. Se adaugă iaurt gros de casă, cremă de brânză rasă, sare și piper măcinat.

Toate acestea devin o masă omogenă care poate fi condimentată cu orice salată.

Îți vor plăcea atât de mult salatele dietetice delicioase încât uiți de maioneza dăunătoare. Poftă bună și un an nou fericit!

Materiale recomandate:

Masă dietetică pentru noul an - feluri de mâncare simple și gustoase din meniul 2020

Este posibil să mâncați caqui cu gastrită

Ce boli se transmit prin salivă la sărutare?

Ce alimente sunt bune pentru stomac

Alimente interzise pentru gastrită

Dieta pentru gastrita atrofică cu aciditate scăzută