Rețete de avocado și sfaturi pentru prepararea lor într-o stoarcere proaspătă

rețete

Toată lumea iubește avocado! Și din motive întemeiate: sunt hrănitoare, ușor de gătit și pot fi transformate în feluri de mâncare dulci sau sărate. Iată tot ce trebuie să știți despre avocado, plus cele mai bune rețete pentru a vă bucura de ele.!

Un fruct foarte sănătos

Avocado este fructul cu cel mai mic pesticid în 2016, potrivit Grupului de lucru pentru mediu (EWG), o organizație americană dedicată protejării mediului și sănătății oamenilor, care publică o listă cu 15 fructe și legume cel mai puțin expuse produselor potențial toxice. Așa că le poți mânca în pace.

Mănâncăm miezul sau nu?

Cu toate acestea, deși unii bloggeri recomandă consumul de gropi de avocado în smoothie-uri sau în rețete, ar trebui să știți că aceasta este o practică riscantă. Potrivit nutriționistului Bernard Lavallée, profilul nutrițional al miezului de avocado nu a fost întocmit niciodată și nu a fost stabilită nicio analiză serioasă a toxicității acestuia. Lipiți-vă de carne, care este suficient de nutritivă!

Cum să le faci să se coacă rapid?

Dacă aveți acasă avocado care se coc lent, încercați acest truc: înfășurați-le în folie de aluminiu și puneți-le în cuptor la 200 F timp de 10 minute. Avocado nu va fi gătit, dar va deveni puțin mai fraged, ceea ce este perfect pentru guacamole.!