Rețete de ciuperci Shiitake din piept de pui de bucătar

Orez cu ciuperci ou și shiitake

Gatiti orezul in apa usor sarata pana cand este acoperit si pastrati-l cald. Spălați, uscați și feliați subțire pieptul de pui. Curățați ciupercile shiitake, frecați-le cu o cârpă umedă, deșurubați tulpina tare și tăiați ciupercile în felii

Pui feliat cu ciuperci shiitake și mazăre de zăpadă

Tăiați fileul de piept de pui în fâșii, condimentați cu sare și piper, presărați cu două lingurițe de amidon de porumb și întoarceți-l. Curățați shiitake-ul, tăiați capetele tulpinii și tăiați exemplarele mai mari în benzi largi. Sc zahărul

Tăiței Udon cu pui, spanac și ciuperci shiitake

Gatiti taiteii udon conform instructiunilor de ambalare, apoi scurgeti. Curățați ciupercile, scoateți tulpina și tăiați pălăria în felii. Sortați, spălați și scurgeți spanacul. Curățați și spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele. marţi

Fidea Wok cu pui și ciuperci shiitake

Gatiti pastele in apa clocotita sarata conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgeti-le intr-o sita. Se clătește carnea, se usucă, se taie felii subțiri, se condimentează cu sare și piper. Curățați, spălați și tăiați morcovii. Spălați mazărea de zahăr

Pui Cantoneză

File de piept de pui cu shiitake, bambus și nuci de caju

Supă de tăiței Udon cu pui, shiitake, pak choi și morcovi

Gatiti taiteii udon conform instructiunilor de pe pachet, scurgeti intr-o sita si scurgeti. Tăiați puiul în fâșii. În afară de interior, împărțiți pak choi-ul în frunze individuale, spălați, separați culoarea verde și cea albă, posibil puțin mai mică

Supă de tăiței Mie cu piept de pui

Tăiați fileurile de piept de pui în bucăți mici, prăjiți-le în ulei și condimentați cu curry din abundență. Tăiați ceapa în inele, scurgeți ciupercile și adăugați-le pe ambele, prăjiți-le scurt. Deglazați cu puiul de pui, adăugați sos de soia și sambal oelek

---