Rețete de clătite de Elise RADET, dietetician nutriționist

Este aproape la lumina lumânărilor! Deci, toată lumea la mustăți și să mergem după diferitele rețete de aluat de clătite în funcție de obiceiurile tale alimentare.

elise

Ingrediente

Într-un bol de salată, cernem făina

Săpați unul apoi în centru și așezați ouăle acolo

Adăugați laptele treptat amestecând energic; aluatul este gata când este omogen și pufos

Ungeți un aparat de creponat (sau tigaie) folosind o perie sau un prosop de hârtie

Așezați o oală de aluat pe tigaia fierbinte și distribuiți-o bine.

Așteptați până când partea este gătită înainte de a se roti (marginile se desprind ușor)

Repetați operația pentru fiecare clătită (nu este nevoie să ungeți de fiecare dată, prima este suficientă)

  • Pentru următoarele informații, o porțiune corespunde a două clătite tradiționale.