Rețete de coacere fără zahăr pentru prăjituri sănătoase

13 august 2018 de Charlott Morling Categorii: Nutriție

Coacerea fără zahăr nu este atât de dificilă pe cât cred mulți oameni. Indiferent de ce vrei să faci fără zahăr - poți face prăjituri delicioase cu rețetele noastre.

Coacere fără zahăr: plăcintă cu mere

Pentru rețeta de plăcintă cu mere de la copt face blogul fericit, aveți nevoie de o tigaie springform cu un diametru de 20 de centimetri:

• 200 g faina de spelta
• 2 linguri de ceai praf de copt
• 50 g măcinat Migdale
• 300 g mere
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 150 ml (plante)lapte
• 150 g sos de mere neindulcit
• 1/2 banană
• 1/2 linguriță oțet de mere
• 1 lingură ulei vegetal neutru

1. Spălați și curățați merele. Tăiați-le în bucăți sau felii după cum doriți.
2. Combinați făina, praful de copt, migdalele și scorțișoara într-un castron.
3. Puneți laptele (vegetal) într-un alt castron.
4. Curățați banana și sfărâmați-o cu o furculiță.
5. Adăugați banana, sosul de mere, oțetul și uleiul în laptele (vegetal). Amestecă-le pe toate bine împreună.
6. Se amestecă ingredientele lichide în ingredientele uscate. Acest lucru ar trebui să ducă la un aluat neted.
7. Acum adăugați bucățile de măr.
8. Coaceți tortul timp de aproximativ 50 de minute la 175 de grade la căldură sus și jos.

Tortul va deveni foarte ferm dacă îl depozitați la frigider peste noapte. Dar tortul cu mere fără zahăr este, de asemenea, o plăcere când este cald.

Tort de ciocolata: o reteta fara zahar

Pentru o tigaie cu arc de 8 inch, veți avea nevoie de:

• 3 banane coapte
• 30 g margarină vegetală
• 100 ml lapte (vegetal)
• 150 g sos de mere neindulcit
• 200 g faina de spelta
• 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 vârf de sare
• 1 lingura praf de cacao, neindulcit

Cum se coace tortul:

1. Curățați bananele și sfărâmați-le cu o furculiță pentru a face piure de banane.
2. Adăugați sos de mere, margarină și lapte (vegetal) și amestecați până la o masă netedă.
3. Se amestecă făina, praful de copt, sarea și scorțișoara într-un alt castron.
4. Adăugați ingredientele uscate la sosul de banane și amestecați-le bine împreună.
5. Înjumătățiți aluatul și adăugați o lingură de lapte (vegetal) și praful de cacao la jumătate.
6. Puneți aluatul într-o tigaie unsă cu arc. Pentru a face acest lucru, luați o lingură și puneți aluatul deschis și întunecat alternativ în matriță, astfel încât să apară o marmorare.
7. Coaceți tortul la 175 de grade căldură sus și jos timp de aproximativ 40 de minute.
8. Lasa prajitura sa se raceasca si scoate-o din tava.

Iată cum să coaceți prăjituri de ciocolată fără zahăr

Nu numai tortul vine fără el zahăr off, chiar și biscuiții sunt ușor de făcut în versiunea fără zahăr.

Pentru cookie-uri veți avea nevoie de:

• 100 g fulgi de ovăz
• 2 banane coapte
• 1 lingură Ulei de cocos
• 50 g nuci sau alune
• 1 lingură Pudră de cacao, neindulcit

Cum se fac biscuiții:

1. Curățați bananele și sfărâmați-le cu o furculiță.
2. Amestecați piureul de banane cu uleiul de cocos și fulgi de ovăz până la o masă pulpată.
3. Tocați nucile cu un cuțit ascuțit și amestecați-le în aluat.
4. Acum amestecați pulberea de cacao.
5. Udați-vă mâinile și formați bile mici din aluatul pentru biscuiți. Pune asta Foaie de copt și apăsați-l plat.
6. Coaceți fursecurile timp de aproximativ 15 minute la 180 de grade căldură sus și jos.

---