Rețete de cremă acidulată de picioare de pui de bucătar
Tigaia de orez a lui Susi cu smântână
Se fierbe orezul. Între timp, scoateți puiul din oase și tăiați-l în bucăți mici. Ceapa se taie cubulete. Încălziți margarina într-o tigaie și prăjiți cuburile de ceapă până devin translucide. Apoi puiul
Pulpe de pui în sos de praz și smântână
Se amestecă bulionul cald de legume cu pasta de roșii. Se spală coapsele, se usucă și se condimentează după gust. Încălziți puțină grăsime într-o tigaie și prăjiți coapsele pe partea pielii timp de aproximativ 8-10 minute până când sunt crocante. Sch
Ardei - Picioare de pui/Picioare de pui
Încălziți grăsimea într-o tigaie. Prăjește pulpele de pui în el timp de aproximativ 20 de minute, apoi scoate-le. Curățați și tăiați ceapa și tăiați-o în tigaie. Adăugați 1 linguriță de boia de praf, apoi dezlipiți cu puțină apă și aduceți la fierbere. 1 /
Pulpe maghiare de pui
Spălați coapsele de pui, uscați-le și frecați-le cu condimentele. Curățați și sfărâmați ceapa. Curățați, spălați și tăiați ardeii în bucăți. Prajim coapsele de pui peste tot in uleiul incins. Curățați și presați usturoiul. Ceapă și ardei
Fripturi de ardei gras sau pulpe de pui
Tăiați ceapa în bucăți mici, curățați boia, dacă este necesar (dacă pielea este intolerantă) și tăiați-o în bucăți mici. Puneți puțină margarină într-o cratiță și adăugați ceapă și boia. Condimentați carnea cu sare, piper și boia și
Bata de pui greșită
Se amestecă smântâna, praful de copt, sarea și făina. Aluatul care se face din el trebuie să fie moale și să nu se lipească de mâini. Rulați aluatul gros de aproximativ 1 mm și tăiați-l în benzi groase de 3 cm. Carnea tocată cu condimentul
Pulpe de pui murate cu cartofi de la cuptor
poate fi preparat rapid și apoi introdus în cuptor
Pulpe de pui cu ardei
Frecați pulpele de pui cu condimentele. Ceapă și ardei tăiați cubulete. Prajiti pulpele de pui de jur imprejur in ulei incins. Strângeți cățelul de usturoi și adăugați. Adăugați și boiaua și ceapa și sotati-le scurt