Rețete de cremă de tort; s; sau EDEKA fructat
Fără cremă, orice tort ar fi doar un tort uscat destul de plictisitor. Nu trebuie să vă înecați tortul în cremă sau ciocolată dacă vă place mai ușor. Încercați rețetele noastre de cremă de tort pentru fiecare gust.
Ganache & Co.: Rețete de cremă de tort
Cremele sunt cel mai bun lucru despre tort și pot fi făcute doar cu câteva ingrediente. Dacă îți place gustul plin de corp cu o notă proaspătă, o cremă simplă de brânză cremă este potrivită pentru tine. Este relativ ferm și este potrivit și pentru modelarea decorațiunilor de tort, similar rețetei noastre. Dacă doriți să utilizați mascarpone în loc de cremă de brânză, ar trebui să rețineți că aceasta are deja un gust dulce și poate fi necesar să adăugați puțin mai puțin zahăr. Crema tipică de brânză germană este preparată cu quark. Gelatina este amestecată aici, astfel încât masa să devină stabilă și fermă.
Iubitorii de ciocolată vor fi mulțumiți de cremă de ciocolată sau ganache, care este, de asemenea, cea mai ușoară dintre rețetele noastre de cremă de tort: Pentru aceasta, frisca este încălzită pe aragaz și apoi se dizolvă în ea o cuvertură. În funcție de gustul dvs., puteți aromă crema cu cafea sau lichior (de exemplu lichior de portocale). După ce ați amestecat până la omogenizare, crema trebuie să stea la frigider timp de aproximativ o oră, astfel încât amestecul să devină frumos și omogen și să nu se topească când îl întindeți pe tort. Deschideți scurt înainte de utilizare, gata! Dacă aveți chef de o cremă delicioasă de mascarpone, încercați tortul nostru curcubeu.