Rețete de legume sănătoase și ușoare
Bunici 1 euro rețete de legume sănătoase
Rețete ușoare de legume pentru o dietă sănătoasă seara.
Legumele te mențin sănătos și în formă. Cu legumele te poți mânca subțire și frumos. Acest lucru se realizează cu vitaminele și mineralele din legume.
Recomandare pentru meniul personal:
Cel puțin 250 de grame de legume zilnic. Știați că adevărata vitamină bombă este ardeiul roșu și nu portocaliul?
Un ardei roșu are în jur de 150 mg de vitamina C, care este dublul cantității de vitamina C dintr-o portocală. Știați că există aproximativ patru mg de beta-caroten într-un ardei și că acest beta-caroten previne cataracta și bolile de inimă?
Deci, când vine vorba de rețete de legume, ar prefera să folosească un ardei roșu decât unul verde sau galben. Sănătatea ta îți va mulțumi.
La noi veți găsi rețete de legume delicioase și ieftine, ușor de gătit, cu gust bun și foarte ieftine. Așa că gătești pentru un buget restrâns.
Sfat pentru rețete ieftine!
Evitați produsele finite și gătiți în conformitate cu produsele promoționale respective.
Obține sfaturi cu privire la vitamine în timp ce gătești!
Cele mai bune 2 moduri de a găti pentru a obține vitaminele esențiale din legume sunt:
1.) Gătiți sau gătiți, în suc propriu sau cu foarte puțină apă, vin sau bulion.
2.) prăjiți sau grătiți scurt; Prăjiți scurt legumele cu puțin ulei într-un wok sau tigaie până când sunt „al dente”, sau puneți-le pe grătar vara.
.) evitați udarea inutilă de lungă durată
.) evitați temperaturile ridicate de gătit
.) Evitați să serviți legume în apă rece
Lucruri de știut despre legume și leguminoase:
Legumele au cea mai mare proporție de vitamine, oligoelemente și minerale importante. Ieftin Mineralele din legume sunt:
Potasiu, calciu și fier
Legumele nu ar trebui să lipsească de pe masa de mic dejun, deoarece sunt o sursă importantă de energie.
Vitaminele din legume asigură un sistem imunitar funcțional, mineralele din legume sunt necesare pentru structura osoasă, iar fibrele din legume asigură un metabolism bun.
Femeile, în special, ar trebui să consume o mulțime de legume bogate în fier, cum ar fi prazul, morcovul sau cohlrabi, deoarece modificările hormonale cauzează pierderea fierului.
Chiar dacă sunt gătite aici, legumele ar trebui consumate crude mai des, dacă este posibil, întrucât în acest fel se păstrează majoritatea vitaminelor.