Rețete de macrou gătit cu fotografii - rețete

rețete

Macrou cu roșii și piper

Peștele, gătit cu legume, este foarte delicat și parfumat. Se poate servi pe masă cu cartofi sau orez. Fotografia arată posibilitatea de a hrăni macrou gătit, gătit conform rețetei noastre.

Cum se gătește peștele:

  1. Ștergeți carcasele, tăiați capetele, aripioarele și cozile. Tăiați peștele în cercuri de 3-4 cm grosime.
  2. Sare și piperează mărunțelele, prăjește-le până se rumenesc.
  3. Tăiați roșiile și ardeii în cuburi și ceapa în cercuri.
  4. Puneți legumele în pește și amestecați. Închideți capacul cu un capac și reduceți focul.
  5. După 10 minute, condimentează mâncarea și amestecă din nou. Fierbeti vasul timp de 10 minute.

Înainte de servire, decorați peștele cu felii de lămâie și legume verzi.

Rețetă de macrou cu smântână

Bucățile de pește moi și suculente se potrivesc bine cu un sos parfumat.

  • macrou - 2 buc .;
  • smântână - 200 g;
  • ceapa - 5 buc.
  • vin - 120 ml;
  • unt - 100 g;
  • ulei vegetal - 60 g;
  • mazăre de ardei - 6 buc .;
  • frunza de dafin - 1 bucată;
  • Sare și condimente - după gust.