Rețete de mămică de salată rusească - cu informații despre imagini și calorii
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Cartofi Gatiti pana se inmoaie. Se scurg și se lasă să se răcească aproximativ 30 de minute.
Apoi coajați și tăiați cubulețe.
legume De asemenea, tăiați în bucăți mici și gătiți-le în puțină apă sărată până când devine puțin fermă.
Se strecoară într-o strecurătoare.
ardei gras curata si taiata cubulete mici.
Un sos picant din muștar, sare, piper, maioneză, oțet și ulei marinată se amestecă.
Se amestecă cuburile de cartofi, legumele și cuburile de ardei roșu împreună cu marinada într-un castron.
Lăsați-l să se absoarbă la frigider timp de cel puțin 2 ore.
Se fierb tare ouăle, se clătește cu apă rece, se curăță și se taie în jumătate.
Împărțiți salata rusească într-un castron puțin adânc sau pe farfuriile individuale.
Așezați ouăle în jurul marginii farfuriei.
Acoperiți 4 jumătăți de ou cu file de hamsii și celelalte patru jumătăți cu caviar.
O porție de salată rusească cu maioneză are aproximativ 340 kcal și aproximativ 20 g de grăsime