Rețete de sparanghel Rețete de sparanghel MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Aștepți întotdeauna cu nerăbdare sezonul sparanghelului ca și noi? În sfârșit a sosit timpul! Ne putem bucura în continuare de legumele locale delicioase până pe 24 iunie. Folosiți săptămânile de primăvară pentru Rețete de sparanghel! Rețetele de sparanghel de la EAT SMARTER reprezintă o plăcere sănătoasă. Pentru că sănătos poate fi cu adevărat delicios! Toate rețetele de sparanghel de la EAT SMARTER au fost dezvoltate de bucătari profesioniști și experți în alimentație, iar fiecare rețetă de sparanghel trece prin verificarea elaborată a alimentelor EAT SMARTER.
Sparanghelul - ca specialitate regională
Sparanghelul este unul dintre cele mai populare alimente în rândul germanilor de la începutul lunii aprilie până la 24 iunie - ziua Sfântului Ioan. Fie ca supă de sparanghel, sparanghel albit sau sulițe de sparanghel cu sos holandez și niște șuncă. O mare parte din legume provin din regiune, mai precis din Saxonia Inferioară. Aproximativ fiecare al cincilea băț de sparanghel provine din Saxonia Inferioară.
Sparanghel proaspăt - cumpărare și pregătire
Puteți testa cu ușurință dacă dețineți sparanghel cu adevărat proaspăt, frecând tulpinile împreună. Când scârțâie, sunt proaspete. În plus, vârfurile legumelor sunt închise pe sparanghelul proaspăt. Sparanghelul proaspăt are interfețe umede și se rupe ușor. Sparanghelul proaspăt ar trebui, de asemenea, să fie pregătit și denaturat proaspăt în fiecare zi. Aceasta înseamnă că, dacă tulpinile au fost recoltate dimineața, acestea ar trebui să fie savurate pentru prânz sau cină. Puteți depozita sparanghelul timp de maximum trei zile într-o cârpă umedă în compartimentul pentru legume al frigiderului sau în pivniță.
Dar, înainte de a vă apuca de treabă, asigurați-vă că citiți sfaturile și trucurile noastre pentru pregătirea sparanghelului. Aici veți obține toate informațiile, astfel încât gătitul sparanghel să rămână un succes și o experiență de plăcere pentru dvs.
Rețete de sparanghel cu succes garantat
După cum am promis, noi, la EAT SMARTER, vă oferim o mulțime de varietate pentru sezonul de sparanghel. Ați încercat vreodată sparanghel într-o salată? Dacă mai rămân câteva tulpini de la masa mare de sparanghel cu prietenii și familia, tăiați pur și simplu sparanghelul în bucăți de mușcătură și combinați-le cu alte ingrediente reci, cum ar fi salata noastră călduță de sparanghel-roșii cu creveți. Există într-adevăr bucurie de vară! Sau vă puteți surprinde oaspeții data viitoare cu o formă ușor modificată a supei clasice de sparanghel: supa de sparanghel limpede de la EAT SMARTER nu numai că arată bine, ci economisește și câteva calorii. Cu doar 97 de calorii pe porție, legumele regale tăie o cifră deosebit de subțire în supă.
Dacă v-a plăcut clasicul sparanghel alb cu cartofi și sos holandez în primele câteva zile ale sezonului, atunci puteți continua cu puțină varietate în următoarele săptămâni. De asemenea, avem în rețetele noastre o delicioasă quiche cu sparanghel verde și alb sau un pui delicios de lămâie și sparanghel. Rețeta noastră populară de sparanghel este cu totul diferită: kumpir de cartofi dulci cu sparanghel!
Rețete de sparanghel - este mai bine să ai prea mult decât prea puțin
Aștepți cu nerăbdare sezonul sparanghelului aproape tot timpul anului și totuși este adesea peste mai repede decât se aștepta. Nu îl putem sublinia suficient: profitați din plin de sezonul de sparanghel și inspirați-vă și mai mult cu alte rețete de sparanghel. Dacă preferați sparanghelul verde, care este disponibil și aproape tot anul în supermarketurile bine aprovizionate, ar trebui să aruncați o privire și în cartea noastră de bucate pentru rețete de sparanghel verde.
EAT SMARTER vă urează multă distracție cu aceste rețete de sparanghel și vă urează poftă bună!