Rețete de supă cremă de legume; ușoare cu brânzeturi proaspete Cine vrea brânză

01 noiembrie 2020

Supele și cremele moi de brânză, moi și reconfortante, combină plăcerea și dieta. Luăm cu bucurie o oală !

Castane, andive, dovleac, praz. Legumele de iarnă se împerechează cu brânzeturile proaspete preferate în supe catifelate, bogate în fibre, vitamine și aromă. Atât supele sățioase, cât și reconfortante, de legume proaspete cu brânză ne ajută să redobândim echilibrul nutrițional după sărbători sau mâncare excesivă.

Avantajul nutrițional al brânzeturilor proaspete

Adăugând o porție de Carré Frais®, St Môret® sau chiar Tartare® la supa sa de legume, îi oferim atât o doză bună de cremozitate, dar și proteine, esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru. Ne facem bine și ne sărbătorim consumând legume de sezon. Avem de toate! Ideile noastre de rețete de adoptat fără întârziere.

cremă

Velouté de castan cu ghimbir și St Môret®

În mod natural, fără gluten, castanele sunt compuse în principal din amidon, blând cu intestinul și cu o puternică putere sătiantă. Acest fruct energetic mic este bine aprovizionat cu vitamine și minerale. Este asociat aici cu ghimbirul - care favorizează digestia și senzația de sațietate - și cu brânza proaspătă St Môret®, o sursă de calciu, vitamina A. și cremă. !

Supă de broccoli cu Carré Frais®

Broccoli conține un antioxidant (acid alfa lipoic) care ne ajută metabolismul să ardă grăsimile. Avem tot interesul să îl punem în mod regulat în meniu, mai ales că este o sursă bună de calciu vegetal. Cu o notă de Carré Frais®, această varză mică este foarte moale și cremoasă.