Rețete de tensiune arterială ridicată pentru petreceri pline de arome - Destinație Santé
Revelionul se apropie cu lotul său de mâncăruri apetisante și inimioare. Este timpul petrecerii, dar ... există un dar. De exemplu, pregătești cina de Crăciun și ești puțin pierdut, pentru că va fi în jurul mesei ... un oaspete care suferă de hipertensiune.
Ar trebui să îi pregătim feluri de mâncare speciale, cum să-i respectăm dieta fără a-l pedepsi? Nu te pune în cap. O dietă săracă în sare sau chiar fără sare nu este neapărat fadă.hipertensiune nu este incompatibil cu delicatesele mesei și nici mai ales cu spiritul de sărbătoare. Pentru tine și cei dragi, îmbracă-ți șorțul după ce ai umplut condimente și ierburi. Vor fi aliați ai gustului - și ai sănătății dumneavoastră - în pregătirea meniului de Crăciun. Mai presus de toate, acestea vă vor permite să serviți întregii familii un meniu care este atât festiv, exotic și chiar ... „compatibil cu medicul”.
Aperitivul. Veți fi, fără îndoială, fericiți să beți un pahar de șampanie sau vin spumant. Nu te priva de asta, ci natural, cu moderatie! Și ca gustare pentru a ciuguli, puteți avea fâșii subțiri de castraveți, morcovi și alte legume crude pe un fel de mâncare frumos. Însoțiți de un sos de iaurt condimentat cu lămâie sau un shake de coulis de roșii, vor lua un aer festiv. Îndepărtați aproximativ douăzeci de ciuperci nasture și umpleți pălăria cu brânză proaspătă. Veți aprecia complimentele oaspeților dvs. Fără a uita că vor înlocui perfect chipsurile, mezelurile și alte alune grase și sărate.
Intrare, s-ar putea să doriți să vă delectați cu o jumătate de duzină de stridii. De ce nu ? La urma urmei, este petrecerea. Goliți prima apă numai la deschidere. Sigur, vor face din nou apă înainte de a le gusta. Dar a doua apă va fi mult mai puțin sărată. Pentru cei cărora nu le plac stridiile, o salată exotică de citrice și creveți, condimentată cu ghimbir proaspăt ras, va face o impresie mare. În plus, va lăsa loc în stomac pentru viitor.