Rețete de toamnă Rețete delicioase și sănătoase pentru toamnă!
Toamna captivează prin culorile sale frumoase. Vara indiană, sau vara indiană, ne lasă ochii să se umple din nou de culoare înainte de a se transforma în sezonul rece și gri.
Și exact asta poate face platoul nostru de gustări. Vine ca un foc de artificii de culori:
Acest lucru se datorează numărului mare de diferite tipuri de fructe și legume, toate contribuind la o culoare diferită.
Așadar, luați-vă pe platoul nostru de gustări
- Strugurii
- afine
- Mure
- Nuci
- Gustare morcovi
- Gustări castraveți
- Snack porumb pe știulet
- Muraturi acre (castraveți)
- paprika
- roșii cherry
- Măsline
- pumpernickel
- Două feluri de biscuiți
- Ciuperci fierte în sos de soia
Diferitele arome de la dulce la acru fac farfuria extrem de variată și asigură, de asemenea, că există ceva pentru toată lumea pe farfurie.
Credem că este foarte mișto când toată lumea poate pune împreună ceva după gustul lor. De exemplu. Crearea burgerului cu ciuperci DIY a apărut în timpul filmării. Așa ne place!
Ingredientele enumerate mai sus arată, de asemenea, minunat în cutia dvs. de preparare a meselor. Așa că ești bine îngrijit în deplasare, la serviciu sau oriunde se înfometă foamea.
Cele două scufundări se potrivesc perfect cu gustările de mai sus: hummus roz și baie cu nucă-pere.
Rețete de toamnă: Hummus roz
Rețete de toamnă: cremă de nucă de pere
De ce aveți nevoie pentru asta:
- 300 g pere, corespunde la aproximativ una până la două pere de dimensiuni medii (de exemplu, varietatea Conference)
- 100 g nuci (grăsimile sănătoase funcționează întotdeauna)
- Sare piper și mai multe condimente după bunul plac
Iată cum funcționează:
- Curățați perele și puneți-le într-un blender cu nucile sau amestecați cu blenderul manual pentru a obține o masă netedă.
- Condimentează după gust cu sare și piper
- Bucurați-vă de pâine sau ca o baie - nu există limite pentru creativitatea dvs.
Rețete de toamnă:
Paste de toamnă cu mere și castane
Pastele de toamnă fanteziste? Încercați pastele noastre cu mere și castane!
Sună neobișnuit și, prin urmare, complicat? Nu, este foarte ușor! Promise Promit!
De ce aveți nevoie pentru pastele cu mere și castane:
despre 100 g paste la alegere (credem că tagliatelele merg bine cu el) - dacă ți-e mai foame, pur și simplu ajustezi suma
1 măr mic
100 g castane (Bine de știut: castanele sunt deja curățate și coapte în secția de nuci de la Rewe - economii de timp prin excelență) -> Desigur, le puteți cumpăra și proaspete
1 ceapă, ca o ceapă roșie - apropo, au de două ori mai mulți antioxidanți decât frații lor galbeni
200 ml bucătărie de ovăz, corespunde unui pachet - există de ex. ieftin în farmacie (bucătăria din soia este de asemenea posibilă - preferăm ovăzul)
sare si piper după plac
Iată cum funcționează:
- Gătirea pastei
- Între timp: Tăiați ceapa, castanele și mărul (orice vă place)
- Puneți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa
- Adăugați castanele și continuați să prăjiți
- De îndată ce totul este aburit, se toarnă cu crema de ovăz
- Condimentați după cum doriți cu sare și piper și alte condimente la alegere
- Adăugați bucățile de măr
- Se toarnă tăiței și se adaugă în sos pentru a face o pastă cremoasă
- Bucurați-vă de combinația interesantă!
Buon appetito!
Rețete de toamnă:
Munți de alune cu ciocolată
Ciocolată și arahide. Această combinație este pur și simplu imbatabilă! De aceea ne place să înfundăm ciocolata neagră în unt de arahide.
Dar ciocolata neagră funcționează excelent și cu arahide întregi ca „munți de alune cu ciocolată”, așa cum le puteți vedea aici în imagine.
Iată cum funcționează:
- Întâiați o foaie de copt sau o grilă cu hârtie de copt (sau pur și simplu acoperiți o zonă liberă în bucătărie cu hârtie de copt)
- Lăsați ciocolata să se topească într-o baie de apă (aveți grijă să nu introduceți apă în masa de ciocolată, altfel totul se va aglomera)
- Apoi adăugați arahide în ciocolata topită și amestecați
- Puneți aproximativ 1 lingură din acest amestec ca munți pe hârtia de copt
- Lăsați-l să se usuce (durează câteva ore) - dacă vă grăbiți, puneți-l la frigider
- Bucură-te ... o vei iubi!
Acesta este modul în care poate fi ciugulit!
Ne place doar „munții de alune cu ciocolată”! Sunt preparate în cel mai scurt timp și sunt potrivite ca gustare pentru între sau cu cafea, ceai, .... Și bineînțeles pentru oaspeții tăi la Friendsgiving 😉
Știi cel mai bine care sunt particulele pentru tine 🙂
Rețete de toamnă:
Briose de dovleac suculente
Dovleacul este (în adevăratul sens al cuvântului) pe buzele tuturor! Prin urmare, desigur, nu ar putea lipsi nici o rețetă de dovleac din filmare. Briosele se prepară ușor și sunt foarte suculente datorită dovleacului!
De ce aveți nevoie pentru briose (face aproximativ 12 briose):
- 350 g dovleac Hokkaido
- 100 ml ulei neutru pentru coacere (de ex. ulei de floarea soarelui)
- 200 g făină (am folosit făină de spelt)
- 2 lingurițe de praf de copt Înapoi
- 150 ml băutură vegetală (de exemplu, ovăz)
- 50 g dulceață, aici zahăr brut din trestie (sirop de arțar, zahăr curmal, xilitol -> zahăr mesteacăn, ... cu siguranță ar funcționa și el) too
- Vanilie, cardamom, condiment, scorțișoară opționale pentru rafinare
- Cutii pentru brioșe de hârtie & ideal o tigaie de brioșă ca echipament & opțional câteva nuci (de exemplu, caju) ca topping
Iată cum funcționează: Mai întâi faceți pregătirile:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° căldură superioară și inferioară
- Umpleți forma de brioșă cu căptușeli de brioșă de hârtie
Apoi ai grijă de dovleac:
- Încordați bucata de dovleac, tăiați-o în bucăți și gătiți-o (Hokkaido nu trebuie curățat))
- Se toarnă apă și piure bucățile de dovleac
- Lăsați dovleacul să se răcească scurt
(Mă bucur să știu: există și dovleac conservat gata gătit, așa cum am descoperit recent în timp ce făceam cumpărături. Nu am încercat niciodată asta - rețeta probabil ar fi fost făcută și mai repede cu el)
Acum, pentru restul de aluat:
- Mai întâi amestecați făina și praful de copt (acest lucru împiedică formarea de bulgări)
- Apoi adăugați uleiul, băutura vegetală, dulceața și dovleacul răcit (și opțional alte condimente) și amestecați
- Ia o gustare rapidă și fii fericit că nu există riscul de salmonella atunci când coaceți fără ou
- Puneți totul în cupe de brioșe de hârtie
- Adăugați opțional nuci ca topping
- Puneți totul în cuptorul preîncălzit timp de cel puțin 30 de minute până când au crescut și sunt maronii aurii (nu deschideți prea devreme, altfel brioșele se vor prăbuși - ni s-a întâmplat și noi, dar asta nu a afectat gustul)
Brioșele sunt foarte suculente, sunt ideale ca gustare între birouri, ca brioșe pentru micul dejun, în mișcare, ... o adevărată toamnă!
Yumyum!
Te interesează decorarea setului?
Deci, dacă mai căutați decorațiuni de toamnă: domnișoara K spune da! sigur o vei găsi.
Mulțumesc din nou Katja pentru ziua grozavă de la Miss K spune da! Am avut o mulțime de distracție.
Ești interesat de rețete, sfaturi și trucuri suplimentare pentru tot ceea ce ține de alimentația inteligentă de zi cu zi?
Avem conținut gratuit excelent pregătit pentru dvs.