Rețete delicioase de legume vegetariene și cu iglu de pește
Cine nu o știe: atunci când se plimbă prin departamentul de legume al supermarketului local, aceleași produse ajung de obicei în coșul de cumpărături. Vrei mai multă varietate și varietate, dar nu prea știi cum să combini legumele individuale. Sau pur și simplu nu ai idei când vine vorba de rețete delicioase de legume.
Tigaie cu legume italiana
Italia este cunoscută pentru bucătăria sa excelentă. Această rețetă de legume ușoare nu este doar delicioasă, ci și foarte ușor de preparat. Sunt necesare roșii, ciuperci, ceapă, fasole și spanac. Spălați bine legumele și curățați ceapa și roșiile, apoi tăiați totul în bucăți de mușcătură. După ce totul a fost amestecat într-o tigaie și fiert, rafinamentul cu amestecul italian de plante din iglo și oțet balsamic asigură o aromă mediteraneană. Saltea de legume italiană este o rețetă super rapidă și ușoară, cu ingrediente simple, care, desigur, poate fi modificată și cu alte legume precum dovleceii sau morcovii. Un vis pentru fiecare vegetarian.
Lasagne vegetale colorate
Lasagna poate fi, de asemenea, verde și sănătoasă - iglo se asigură de acest lucru cu amestecul de legume fermier și spanac în această rețetă inventivă de legume. Legumele sunt fierte împreună cu sos de soia și bulion de legume și rafinate cu sare de mare și piper. Acoperirea alternativă a sosului de legume, mozzarella și parmezanului rezultat, precum și a foilor de lasagne asigură un amestec vegetarian imbatabil, care este garantat să vă umple. Lasagna vegetală colorată este o schimbare excelentă în dieta zilnică. Desigur, iglo a adaptat și această creație pentru vegani și oferă spanacul vegan cu Alpro.
Risotto de mazăre chinoa
Cu tendința către o alimentație sănătoasă și o dietă echilibrată, quinoa este, de asemenea, foarte populară printre germani. Semințele plantei de quinoa sunt o adevărată sursă de proteine vegane și servesc ca o alternativă reală la produsele din cereale. Datorită abundenței lor de substanțe nutritive sănătoase, acestea sunt, de asemenea, numărate printre superalimente. Noi de la iglo am recunoscut quinoa drept felul de mâncare perfect și creativ pentru legume și am evocat o rețetă potrivită pentru un risotto vegetarian de mazăre-quinoa: Pe lângă semințele menționate, aveți nevoie de mazăre de grădină, șalot, o lămâie, sirop de agave și opțional nuci de pin. În cele ce urmează, o vinaigretă de lămâie este combinată cu un risotto din quinoa, mazăre și șalotă. Pentru gustul perfect, totul este rafinat și condimentat cu o cremă vegană de gătit cu soia, oțet de mere, sare și piper Cayenne. Nuciurile de pin prăjite maro-auriu oferă întregului lucru un anumit extra delicios. Dar, desigur, bucătarul determină el însuși rețeta și ingredientele exacte. Risotto de mazăre și quinoa este întotdeauna o schimbare gustoasă față de orezul clasic cu legume.