Rețete pentru bolul de terci de dimineață sau bolul de smoothie pentru micul dejun
Este una dintre tendințele alimentare emblematice ale anului și un mod foarte sănătos de a găti un mic dejun bun în doi pași, trei mișcări. Bolurile ne permit să combinăm toate alimentele esențiale cu o masă sănătoasă plină de vitamine care să ne ofere energie până la prânz. Cereale, fructe, semințe, produse ambalate cu fibre și calciu. amestecăm ingredientele noastre preferate fără moderație. Și iată 4 rețete pentru un ritual de dimineață pentru care să mori !
Bolul cu kiwi, banane și semințe
Amestecăm dulceața bananelor cu prospețimea kiwi, crocanța cerealelor și netezimea unei baze de iaurt vegetal pentru un rezultat gourmet, care ne trezește și este perfect pentru rutina noastră de dimineață.
În ceea ce privește beneficiile, această rețetă ne oferă toate elementele necesare: calciu, proteine și fibre, vitamina C datorită kiwi, carbohidrați complecși cu ovăz și banane și, în cele din urmă, acizi grași esențiali incluși în semințele de in și migdalele.
Rețeta pentru un mic dejun bun semințe de banane kiwi
- 1 iaurt natural pe bază de plante cu migdale sau nucă de cocos sau chiar un terci cu semințe de chia
- 1 kiwi
- ½ banana nu se coace prea tare
- 4 linguri de fulgi de ovăz
- 1 linguriță de semințe de in
- 1 lingură de migdale tăiate
Pregătire:
- Pasul 1: Tăiați kiwi și banana felii, având grijă să rezervați câteva pentru a le zdrobi și amestecați-le cu baza sa (iaurt vegetal sau terci de semințe de chia) într-un castron. Adăugați fulgi de ovăz și lăsați-l să se umfle puțin.
- Pasul 2: Aranjați feliile de kiwi și feliile de banane deasupra. Apoi stropiți cu migdale fulgi și semințe de in. Dacă putem măcina semințele, este și mai bine (așa se face că organismul le metabolizează perfect).
- Pasul 3: Serviți și însoțiți rețeta noastră cu un ceai verde mare de lămâie sau un ceai de plante bine hidratant !
Sfatul gourmet: se toarnă un strop de miere de salcâm (mierea cu cel mai mic indice glicemic) pentru o aromă mai fină.
Bol cu fructe de pădure roșii și nuci pecan
Pentru o rețetă și mai netedă, între smoothie și muesli, alege bolul de smoothie. Tot ce aveți nevoie este un blender pentru a face preparatul la alegere. De data aceasta, am optat pentru un amestec ultra-proaspăt și fructat, care poate fi băut sau mâncat cu o lingură, după cum doriți. Fructele oferă toate vitaminele necesare, iaurtul grecesc oferă proteine și calciu.