Rețete pentru gastronomie - descoperiți sandwich-ul super alimentar
Se dorea inspirația meniului?
Superfood este pe buzele tuturor și este completarea perfectă la meniul tău. Produsele noastre de panificație super-alimentară destinate comerțului cu alimentație concentrată de energie locală de supraalimentare nu sunt doar ideale pentru micul dejun vital, ci și o garnitură delicioasă pentru gustări și salate. Cu rețetele noastre superalimentare vă prezentăm idei de rețete rapide și ușoare pentru bucătăria dvs. gastro.
Bucătăria gastronomică se bazează și pe tendințele alimentare și pe dietele speciale. Mâncărurile vitale, sănătoase, dar mai ales ingredientele regionale sunt mai populare ca niciodată și au devenit acum o tendință gastronomică absolută. De aceea, produsele noastre de panificație superalimentare sunt complementul perfect pentru comerțul cu catering, condimentat cu superalimente locale și obținut cu materii prime austriece. Cu această idee delicioasă de rețetă, vă vom arăta cât de ușor puteți integra produsele noastre superalimentare în meniul dvs.
Ca o completare extraordinară la meniul de salate, avem o alternativă sănătoasă pentru sandwich. Sandwich-ul nostru delicios de superalimente este adăugarea perfectă la preparatele proaspete de salată.
Vă recomandăm rulourile noastre integrale de spelt, care sunt deosebit de pufoase, ușoare și pline de aromă datorită coagulării în aluat.
ingrediente
pregătire
- Reduceți la jumătate și tăiați-le în rulouri de spelte întregi. (Nu tăia până la capăt!)
- Puneți împreună un buchet de salată la alegere și rafinați cu morcov julienne. Stropiți cu oțet la alegere.
- Periați interiorul cu muștar de smochine. Flambează ușor brie, astfel încât să înceapă să se topească.
- Umpleți jumătățile de boabe întregi cu somon, smochin, mărar și brie și serviți.
BACSIS: Puteți umple, de asemenea, rulada de pâine integrală cu friptură de vită - pentru o creație consistentă de salată.