Rețete Pizza de conopidă Zei de bucătărie cu conținut scăzut de carbohidrați
Cea mai populară variantă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați este în prezent pizza cu conopidă. Descoperiți rețeta noastră de pizza cu conopidă acum.
Cuprins
Rețeta de bază
În cele ce urmează vom explica pas cu pas modul în care puteți pregăti singuri pizza cu conținut scăzut de carbohidrați acasă. Pas cu pas pentru a vă bucura de pizza aproape fără calorii!
Ingrediente pentru 2 persoane:
250 g conopidă | 1 cățel de usturoi | 1 ou | 200 g Gouda ras (maximum 45% grăsime în substanță uscată) | Sare | ½ buchet de ceapă de primăvară | 3-4 linguri crema de brânză pe bază de plante (maximum 16% grăsime absolută) | 75 g șuncă slabă cubulețe | 1 lingura de patrunjel tocat
Timp de preparare: mai puțin de 30 de minute, durata totală de 30-90 de minute
Pas cu pas până la pizza cu conopidă
Preîncălziți cuptorul la 220 °. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Se curăță și se spală conopida și se toacă mărunt pe răzătoarea de legume. Aburiti conopida la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 8 minute la 600 de wați. Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, puteți găti conopida cu puțină apă pe o foaie de copt în cuptor la 200 ° (mijloc) timp de 15 minute, apoi ridicați temperatura cuptorului la 220 °.
Curățați usturoiul și presați-l prin presa de usturoi. Pune într-un castron conopida, usturoiul, oul, brânza rasă și un praf de sare și amestecă.
Răspândiți amestecul de conopidă pe tava de 1 cm grosime și coaceți în cuptorul fierbinte (centru) timp de aproximativ 15 minute până când fundul se rumeneste.
Între timp, curățați și spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele subțiri. Scoateți aluatul tarte flambée din cuptor, periați cu crema de brânză, presărați ceapa de primăvară și șunca cubulețe și coaceți încă 10 minute.
Scoateți tarta flambée finită din cuptor, presărați pătrunjelul tocat, tăiați-o în bucăți mici și bucurați-vă în timp ce este cald.