Rețete Sangria 2 rețete delicioase SĂNĂTATEA FEMEILOR
Rețete de sangrie De ce sangria este de fapt cea mai gustoasă băutură de vară
Când vă gândiți la sangrie, vedeți imediat imagini cu trupe de partid care beau paie din găleți la Ballermann. Acest lucru este complet nedrept și creează o imagine complet greșită. Pentru că clasicul sudic are mult mai multe de oferit.
Este timpul să punem pumnul înapoi în perspectivă. Deoarece băutura de tendință spaniolă este servită în mod tradițional în carafe frumoase cu tapas și altele asemenea. Este răcoritor și deloc atât de nesănătos. Aceste 3 rețete aduc vacanța acasă.
Ce este sangria?
Sangria clasică este o băutură tradițională de vară din Spania și Portugalia. Pumnul constă în principal din vin roșu, suc de fructe și fructe proaspete. Cu toate acestea, acestea sunt doar ingredientele de bază.
Fiecare regiune are propriile creații, deci nu există limite pentru creativitatea ta. Pe lângă vinul roșu, puteți adăuga și coniac, lichior de portocale și chiar apă minerală. De asemenea, puteți lăsa aburul cu fructele și alegeți ce vă place cel mai mult.
Care vin pentru sangrie?
Deși un vin alb deschis sau roz este de obicei mai bun vara, sangria ar trebui să fie însoțită de un vin roșu sec, de exemplu un Tempranillo spaniol, un Merlot sau Chianti. Pumnul devine mai târziu răcoritor și ușor cu sucul de fructe și fructe.
Cu toate acestea, asigurați-vă că vinul nu are mai mult de 12% alcool, altfel va distorsiona gustul sangriei cu aroma sa puternică.
Bacsis: Dacă doriți să pregătiți o sangrie fără alcool, pur și simplu înlocuiți vinul cu suc de struguri. Sau puteți alege una dintre rețetele noastre de sodă fără zahăr.
Când ar trebui să prepari sangria?
În principiu, sangria este asamblată în decurs de aproximativ 10 minute. Cu toate acestea, sangria ar trebui să se absoarbă timp de cel puțin 2 ore, astfel încât să își poată dezvolta aroma completă. Aceasta este singura modalitate de a obține aroma fructată din fruct în vin.
Dacă doriți să preparați sangria cu o seară înainte, trebuie să adăugați în continuare băuturile citrice la băutură cu câteva ore înainte de servire. În caz contrar, prea multe substanțe amare vor ajunge din coajă în lichid.