Rețete Smoothie cu fructe cremoase; se bea EDEKA
Smoothies sunt la modă, deoarece cocktailurile cu fructe conțin multe ingrediente bune și sunt incredibil de gustoase. Bucurați-vă de rețete de smoothie cu toată gama de fructe și legume de sezon, deoarece puteți reinventa băuturile din fructe din nou și din nou.
Rețete de smoothie pentru băuturi cu fructe
Numele „smoothie” este derivat din cuvântul englezesc „smooth” (fin, uniform, cremos) și descrie perfect consistența băuturilor puternice. Băuturile mixte din fructe, cum ar fi shake-urile și spritzerele, sunt mult mai lichide. Deși smoothie-urile fac parte dintr-un stil de viață modern astăzi, ele există de multă vreme - și anume din anii 1920. Băuturile din fructe provin inițial din SUA și erau deja vândute în sucuri în acel moment. În cursul mișcării de sănătate din anii 1960 și 1970, smoothie-urile au fost apoi utilizate în general pe scară largă.
Rețete delicioase de smoothie
De la smoothie-uri cu ananas la multe băuturi din fructe: ingredientele
Pe lista de ingrediente din rețetele de smoothie, ingredientele de bază sunt fructele și legumele pe măsură ce starea de spirit te duce. Se purifică întregi și se amestecă cu apă sau alte lichide pentru a forma o masă cremoasă. Există piureuri de fructe sau legume pure, versiuni mixte ale ambelor, precum și preparate cu produse lactate diferite. Începătorilor din lumea acestor băuturi delicioase le plac mai ales variantele cu fructe dulci, cum ar fi smoothie-ul nostru tutti-frutti cu mere și banane, căpșuni și ananas. Utilizatorilor avansați le place să adauge alte ingrediente care adaugă aromă. Smoothie-ul nostru de mango-ghimbir, de exemplu, are o ușoară picantitate datorită rădăcinii galbene și un caracter răcoritor datorită frunzelor de tei și mentă. Iaurtul este, de asemenea, utilizat în această băutură. Produsele lactate sau laptele vegetal din soia, migdale și nucă de cocos fac băuturile și mai cremoase, iar proteinele pe care le conțin sunt bune pentru umplere. Puteți pregăti smoothie-ul nostru de pepene verde cu apă de cocos și sirop de agave, de exemplu, și puteți primi răcoritoare vegane pentru vară. Dacă sunteți în căutarea unui smoothie pentru slăbit sau a unui smoothie pentru micul dejun, astfel de rețete sunt alegeri bune. Dimineața, încercați castronul nostru de smoothie, care vă oferă un început sănătos de zi cu o mulțime de fructe proaspete și iaurt.
Bacsis: Lasă-te inspirat de rețetele noastre cu fructe exotice, de ex. B. din smoothie-ul nostru cu fructe de pasiune cu fructe proaspete și fructe de mango, miere de salcâm și iaurt!
Băuturi puternice cu legume: smoothie-uri verzi
Rețetele de smoothie verde sunt o variantă specială - și datorită Hollywood-ului sunt foarte populare cu toți fanii alimentelor sănătoase. Sunt fabricate din legume verzi, cum ar fi salata verde sau varza, precum și fructe coapte și puțină apă. Sunt recomandate legumele de culoare verde închis: salata de miel, andiva, spanacul sau racheta sunt la fel de potrivite ca varza, varza savoy sau broccoli. Verdele cu frunze comestibile din morcovi sau rați sunt, de asemenea, incluse în blender pentru fanii smoothie-urilor verzi, precum și diverse ierburi de bucătărie, plante sălbatice și condimente. Există, de asemenea, fructe precum bananele, pere sau mere, care oferă o dulceață naturală plăcută. Dacă vă place mai ales proaspăt, citricele sau fructele exotice precum mango sunt alegeri bune. Smoothie-ul nostru de spanac cu căpșuni este perfect ca smoothie de vară pentru seară: Cu crackers de porumb ca „garnitură”, servește ca o mică gustare care poate fi savurată pe balcon sau terasă în zilele calde. Pentru petrecerea la grătar sau petrecerea în grădină, vă recomandăm smoothie-ul cu banane cu lichior, care poate lua cu ușurință orice cocktail.
Smoothii verzi sunt o formă specială de mâncare crudă. Spre deosebire de varianta de fructe pure, jumătate dintre ele constau în principal din legume cu frunze verzi. Deoarece are un gust amar, se adaugă și alte legume, condimente, ierburi și mai ales fructe dulci. Smoothii verzi sunt deosebit de sănătoși datorită densității lor ridicate de nutrienți. Băuturile sunt bogate în vitamine, minerale și fibre de umplutură, dar oferă relativ puține calorii. Ca rețetă de bază pentru smoothie-uri verzi .
Chiar și mai multe băuturi puternice
Pregătiți rețete de smoothie pas cu pas
Realizarea personală a smoothie-urilor nu este cu adevărat dificilă: un amestecător manual sau un mixer convențional este suficient pentru variantele realizate din fructe moi. Dacă doriți să faceți smoothie-uri verzi în mod regulat, este mai bine să obțineți un blender puternic. Datorită puterii și vitezei ridicate, dispozitivele toacă chiar și legumele tari precum morcovii și descompun bine fibrele vegetale. Fie că aveți un blender sau un model în picioare, smoothie-urile dvs. vor avea succes:
1. Folosiți doar fructe coapte pentru rețete de smoothie, deoarece acestea sunt cele mai aromate. Experimentați liber cu o mare varietate de fructe și/sau legume. Cu toate acestea, nu utilizați mai mult de trei sau patru soiuri, altfel gustul se poate suprapune. Puteți vedea ce fructe sunt în sezon în calendarul nostru sezonier.
2. Curățați și miezuiți fructele și tăiați-le în bucăți. curățați legumele.
3. Puneți totul împreună cu produsele lactate, laptele vegetal sau apa într-un blender sau într-un castron pentru amestecare, dacă utilizați un blender manual. Umpleți recipientul cu maximum trei sferturi plin, astfel încât amestecul să nu se revărseze în timpul piureului.
4. În funcție de cât de apoase sunt ingredientele, adăugați puțină apă sau suc de fructe.
5. Amestecați până când toate ingredientele sunt uniforme și masa de fructe este frumoasă și cremoasă.
6. Dacă este necesar, îndulciți cu sirop de agave, sirop de arțar, miere sau stevie. Bananele pot fi folosite și pentru aromatizarea rețetelor de smoothie. Dacă rețeta de smoothie este prea dulce pentru tine, folosește câteva stropi de lămâie.
7. Dacă îți plac smoothie-urile reci cu gheață, ai trei opțiuni: folosește fructe congelate (lasă să se dezghețe puțin), încrucișează niște gheață zdrobită sau pune smoothie-ul finit în congelator timp de o oră.
Încercați rețetele noastre delicioase și sănătoase de suc sau una dintre băuturile noastre puternice!
Veți primi și mai multe idei de rețete delicioase în fiecare săptămână în buletinele noastre informative! În fiecare miercuri există rețete grozave și multe lucruri noi din lumea noastră de plăcere - duminica există toate cele mai noi oferte.